《有機(jī)化學(xué)實驗/高職高專“十二五”規(guī)劃教材》為高等職業(yè)院校有機(jī)化學(xué)實驗教材。全書由基本知識、基礎(chǔ)實驗、綜合實訓(xùn)、拓展實驗四個模塊組成。教材按模塊-任務(wù)式展開,將基礎(chǔ)實驗、綜合實訓(xùn)與拓展實驗以任務(wù)的方式呈現(xiàn)給學(xué)生,簡潔的同時更便于教學(xué)的開展;任務(wù)式的體驗也讓學(xué)生如同置身企業(yè)職場環(huán)境,有利于培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識。《有機(jī)化學(xué)實驗/高職高!笆濉币(guī)劃教材》內(nèi)容選取兼顧綠色環(huán)保理念與學(xué)生需求;圖片多源于實驗室實景拍攝圖片,更具直觀感受;其中趣味小品文,緊密聯(lián)系生活,有利于提升學(xué)生興趣;《有機(jī)化學(xué)實驗/高職高專“十二五”規(guī)劃教材》還配有同步建設(shè)數(shù)字化資源,方便學(xué)生隨時隨地學(xué)習(xí)。
胡彩玲,湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院,教研室主任 講師,1.2006-至今 在湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院擔(dān)任教師,主要承擔(dān)有機(jī)化學(xué)、機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化妝品化學(xué)等的理論與實驗教學(xué)工作
2.2007年 參與的鄰、對氯氯芐生產(chǎn)工藝技術(shù)研究獲湖南省優(yōu)秀技術(shù)創(chuàng)新項目稱號
3.2013做為主要參與人參與湖南省十二五規(guī)劃課題《高職有機(jī)化學(xué)實驗實訓(xùn)教學(xué)有效性策略的研究與實踐》,課題編號XJK013CZY010
4.2012年 主持院級科研課題邪蒿素的微波合成研究,課題編號為:Hnhy2012B005
模塊一 基本知識
知識一 有機(jī)化學(xué)實驗的目的和任務(wù)
知識二 有機(jī)化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法
知識三 有機(jī)化學(xué)實驗安全須知
知識四 常見故障的處理
知識五 常用儀器及反應(yīng)裝置
知識六 產(chǎn)品產(chǎn)率的計算
知識七 加熱與冷卻方法
知識八 干燥方法
知識九 萃取方法
知識十 未知物的鑒定方法
模塊二 基礎(chǔ)實驗
任務(wù)一 重結(jié)晶提純乙酰苯胺
任務(wù)二 測定乙酰苯胺的熔點
任務(wù)三 測定無水乙醇的沸點
任務(wù)四 分餾乙醇-水混合物
任務(wù)五 水蒸氣蒸餾八角茴香
任務(wù)六 減壓蒸餾乙二醇
任務(wù)七 甲烷的制備及烷烴的鑒定
任務(wù)八 乙烯、乙炔的制備及不飽和烴的鑒定
任務(wù)九 醇、酚、醚的鑒定
小品文 酚類的殺菌作用和各種藥皂
任務(wù)十 醛、酮的鑒定
任務(wù)十一 羧酸及其衍生物的鑒定
任務(wù)十二 含氮有機(jī)物的鑒定
模塊三 綜合實訓(xùn)
任務(wù)一 乙酸正丁酯的制備
任務(wù)二 1-溴丁烷的制備
任務(wù)三 阿司匹林的制備
小品文 阿司匹林的妙用
任務(wù)四 正丁醚的制備
任務(wù)五 環(huán)己酮的制備
任務(wù)六 苯甲酸的制備
任務(wù)七 乙酰苯胺的制備
任務(wù)八 肥皂的制備
任務(wù)九 甲基橙的制備
模塊四 拓展實驗
任務(wù)一 乙酸異戊酯的制備(催化劑的應(yīng)用)
任務(wù)二 有機(jī)玻璃(PMMA)的制備
任務(wù)三 洗滌劑月桂醇硫酸酯鈉的制備(精細(xì)化學(xué)品合成)
小品文 化學(xué)洗滌劑與人類健康
任務(wù)四 茶葉中咖啡因的提取(天然產(chǎn)物提。
任務(wù)五 對硝基苯甲酸的制備(設(shè)計性實驗)
任務(wù)六 微波輻射及相轉(zhuǎn)移催化下對甲苯基芐基醚的制備(綠色合成設(shè)計)
附錄
附錄一 常用試劑的配制
附錄二 常用有機(jī)溶劑的純化
附錄三 常見酸堿溶液的相對密度和質(zhì)量分?jǐn)?shù)
附錄四 常用有機(jī)溶劑的沸點和相對密度
附錄五 常見共沸混合物
參考文獻(xiàn)