《主食芯片:食物的未來是功能主食》“主食芯片”理論的提出,結(jié)合了中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶藏和現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)精髓,并汲取國際前沿科技,孵化出中國特素精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù),成功引領(lǐng)了全球營養(yǎng)治療的革命。隨著經(jīng)濟(jì)與科技的不斷發(fā)展,以及人們健康理念的不斷升華,人類必將迎來又一跨越式的飲食革命,那就是集千年健康經(jīng)驗與先進(jìn)科學(xué)食物改良技術(shù)于一身的“
本書系統(tǒng)地介紹了*實用的營養(yǎng)知識,介紹了判斷人體營養(yǎng)狀況的簡單實用方法、營養(yǎng)咨詢工作的主要程序及營養(yǎng)干預(yù)的主要方法;并詳細(xì)介紹了十二類人群、不同生活習(xí)慣的營養(yǎng)調(diào)理方案,對當(dāng)今*時尚的營養(yǎng)話題,如營養(yǎng)與性、營養(yǎng)美容和營養(yǎng)瘦身等也進(jìn)行了全面介紹。
本書總結(jié)了一套提升孩子身高和視力的方法。如適合不同年齡段的運動、有效的按摩,簡單易學(xué)的眼保健操、視力游戲,飲食等。
你是否聽過這些廣為傳播的飲食言論:吃檸檬會導(dǎo)致人體堿化;吃核桃能補(bǔ)腦;不攝入碳水就能變瘦;多食用抗氧化劑可減少疾病…… 隨著社會壓力的劇增,“吃得健康”越來越成為全球健康人士的共同追求。媒體的發(fā)達(dá)更催生出眾多的健康飲食領(lǐng)袖,做客電視節(jié)目的醫(yī)學(xué)博士、每日分享營養(yǎng)餐的健康博主,每個人都在倡導(dǎo)獨樹一幟的飲食法則,清潔飲食、
人們往往對一些所謂的壞食物避之唯恐不及,他們相信這些被質(zhì)疑的食物會嚴(yán)重影響人類的健康。 什么是壞食物?黃油、肉類、蛋黃、鹽、麩質(zhì)、酒、咖啡、無糖汽水、味精……那些被認(rèn)為壞的食物真的壞嗎?孕婦能喝咖啡嗎?做飯時還能放味精嗎?是不是應(yīng)該吃無麩質(zhì)食物?在重重迷霧中,如何破除謠言,找到健康且適合自己
全書按照營養(yǎng)早餐、美味午餐、健康加餐等分為三部分,營養(yǎng)早餐以碳水化合物為主,注重粗細(xì)糧的有機(jī)結(jié)合;美味午餐,融四季、清真及異域六個部分的套餐食譜,通過大量的圖片、具體帶量、制作方法、大廚總結(jié)的小竅門及營養(yǎng)分析吸引您的關(guān)注。
《美食真相:恰到好處的科學(xué)料理(第2版)》是一本妙趣橫生,讓人欲罷不能的美食書。作者是一個愛吃愛下廚的程序員,更是一名凡事總愛探個究竟的極客。他通過俏皮、詼諧的語言,清晰的思路,從內(nèi)到外,抽絲剝繭,深入探究了美食幕后的科學(xué)常識與實踐。通過閱讀本書,讀者的求知欲和好奇心可以得到充分的滿足,進(jìn)而激發(fā)出自己的才情和創(chuàng)造力,做
準(zhǔn)媽媽如何安排一日三餐,三餐之外的零食怎么選擇,如何保證營養(yǎng)均衡,如何讓胎兒大腦發(fā)育得更好,如何規(guī)范飲食中的細(xì)節(jié)問題……《懷孕了怎么吃、怎么養(yǎng)一看就懂》為您提供了一套全方位的孕期營養(yǎng)方案。不管您是頭胎準(zhǔn)媽媽,還是二胎準(zhǔn)媽媽,都能在書中找到您需要的。孕期要吃好,并不是靠一味地多吃來拼量,更應(yīng)重視飲食的質(zhì)。食物多樣化,營養(yǎng)
本書結(jié)合學(xué)齡前兒童的生長發(fā)育特點,以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ),從多角度闡述如何帶領(lǐng)孩子步入健康生活:用什么方式教孩子認(rèn)識食物、如何為孩子打造健康營養(yǎng)膳食、需要避免的兒童飲食誤區(qū)、飲食與兒童健康問題的關(guān)系、如何幫助孩子掌握飲食文明和餐桌禮儀、生活中常見的食品衛(wèi)生問題和預(yù)防措施,等等。通過引導(dǎo)孩子參與豐富多彩的活動學(xué)習(xí)膳食營養(yǎng)知識,提
內(nèi)調(diào)與外養(yǎng)是打造寶寶不生病好體質(zhì)的兩大基石,而實現(xiàn)內(nèi)調(diào)與外養(yǎng)的直接且有效的手段便是飲食營養(yǎng)與推拿按摩。本書從營養(yǎng)、推拿的角度出發(fā),介紹了很多簡單、實用的調(diào)理方法,幫助媽媽根據(jù)寶寶體質(zhì)選擇合理的調(diào)理手段,防治兒童常見病,為寶寶健康奠定基礎(chǔ)。同時附有“寶寶健康加油站”,幫助媽媽為寶寶做好日常防護(hù),讓寶寶少生病,更健康。本書