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當(dāng)前分類數(shù)量:6820  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  •  壽司手帖:筑地市場漁獲全書
    • 壽司手帖:筑地市場漁獲全書
    • 福地享子 著;呂靈芝 譯/2017-11-1/ 新星出版社/定價:¥68
    • 壽司食材并非新鮮就好,懂得門道吃起來才更美味! 各類魚鮮什么季節(jié)*好吃?中肥大肥紅身都取自哪個部位? 一條金槍魚從漁船到餐桌要經(jīng)歷哪些冒險?大名遠(yuǎn)揚(yáng)的江戶派指哪里? 來自日本首屈一指的筑地魚市場的資深從業(yè)者,以傳統(tǒng)分類法將壽司食材分為7類,用簡單易懂的文字和美味的實(shí)物圖片,解析61種壽司食材及其握成的88貫壽司的*品味

    • ISBN:9787513328791
  •  堅(jiān)持時尚的態(tài)度:孕期肌膚也光彩
    • 堅(jiān)持時尚的態(tài)度:孕期肌膚也光彩
    • 孫小yo/2017-11-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥49.8
    • 懷孕要換專門的護(hù)膚品嗎?為什么別人懷孕又高跟鞋又化妝,孕婦到底能不能化妝?產(chǎn)后什么時候才能無縫接軌醫(yī)學(xué)美容?……孕媽媽也要有*美麗的姿態(tài),懷孕可以更美麗,你可以!本書主要以作者的親身經(jīng)驗(yàn),講述女性在孕期如何保養(yǎng)和科學(xué)講究時尚,擊破孕期不能化妝的謠言,為當(dāng)代女性在孕期出席職場和其他場合時如何追

    • ISBN:9787535796158
  •  超簡單!烤箱料理(薩巴廚房)
    • 超簡單!烤箱料理(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2017-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 《超簡單!烤箱料理(薩巴廚房)》囊括了大部分國人愛吃的燒烤類菜肴,也包涵西餐中常見的烤箱菜。蔬果、肉食、海鮮、主食、甜品,都可以用烤箱搞定!給你的一日三餐提供美味又健康的飲食方案,讓你在輕松學(xué)會烤制美味的同時,還能夠體會到作者的精心設(shè)計(jì)和烹飪心得,精美的圖片,貼心的文字,將會帶給你烹制美食的快樂。

    • ISBN:9787518416363
  •  大咖小作:49位頂級藝術(shù)家的手作小物件(精裝典藏版)
    • 大咖小作:49位頂級藝術(shù)家的手作小物件(精裝典藏版)
    • [德]托馬斯·巴特拉,邵信芳(譯)/2017-11-1/ 中國畫報出版社/定價:¥88
    • 本書邀請來自全球的49名優(yōu)秀設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家,為大家設(shè)計(jì)并制作一款簡單易操作的手工家居用品。這些作品簡單,易操作,造價低,讓讀者在家不用花大價錢錢就可以為生活增添一份藝術(shù)氣息。書中每件作品有詳細(xì)的材料介紹,清晰的手繪操作圖,并配有具體的操作耗時,費(fèi)用預(yù)算等信息。每一位藝術(shù)家也將和讀者分享他們的創(chuàng)作故事,展現(xiàn)簡單背后的不平

    • ISBN:9787514615616
  •  富爸爸別讓你的孩子長大為錢所困
    • 富爸爸別讓你的孩子長大為錢所困
    • 【美】羅伯特·清崎著 高紅霞 譯/2017-11-1/ 四川人民出版社/定價:¥35
    • 《富爸爸別讓你的孩子長大為錢所困》告訴天下父母,為什么要重視孩子的財(cái)商教育,以及如何教給孩子正確的理財(cái)觀念。富爸爸系列的作者羅伯特·清崎在這本書中通過兩個爸爸(富爸爸、窮爸爸)之間不同的思維方式和對投資理財(cái)?shù)牟煌斫,精彩地再現(xiàn)了財(cái)商教育在孩子的人生整個過程中的重要性,全面而深刻地闡述了財(cái)商教育在財(cái)務(wù)管理

    • ISBN:9787220103704
  •  半世繁華半世劫:宜紅舊事
    • 半世繁華半世劫:宜紅舊事
    • 文曙/2017-11-1/ 中國文史出版社/定價:¥49.8
    • 宜紅,中國紅茶三大品牌之一,英國女王維多利亞的至愛,占據(jù)晚清民初紅茶出口的半壁江山。東方茶港漢口,一場圍繞宜紅的商戰(zhàn)正在上演。這是鴉片戰(zhàn)爭以來的一場特殊戰(zhàn)事,洋行連橫,華商合縱。國際茶市刀光劍影,波詭云譎。家國情仇,華茶命運(yùn),全在一曲宜紅挽歌深處……

    • ISBN:9787503494499
  •  順德菜烹調(diào)秘笈.新潮名菜(歷代順廚私房授藝!世界美食之都,中國廚師之鄉(xiāng)。)
    • 順德菜烹調(diào)秘笈.新潮名菜(歷代順廚私房授藝!世界美食之都,中國廚師之鄉(xiāng)。)
    • 廖錫祥/2017-11-1/ 廣東科技出版社/定價:¥68
    • 《順德菜烹調(diào)秘笈》收有順德菜譜近200款(傳統(tǒng)名菜98道,新潮名菜98道),本書為《順德菜烹調(diào)秘笈新潮名菜》。每道菜除了介紹用料、制法、特點(diǎn)等外,還設(shè)有技巧揭秘花樣變化等欄目,道出了技巧的秘訣,從多方面、多角度加以變通,大大拓展了書本的內(nèi)容和含量。此外話你知欄目則為讀者解疑答難,提供有關(guān)順德菜的歷史文化常識。 賣點(diǎn)

    • ISBN:9787535967978
  •  順德菜烹調(diào)秘笈.傳統(tǒng)名菜(歷代順廚私房授藝!世界美食之都,中國廚師之鄉(xiāng)。)
    • 順德菜烹調(diào)秘笈.傳統(tǒng)名菜(歷代順廚私房授藝!世界美食之都,中國廚師之鄉(xiāng)。)
    • 廖錫祥 著/2017-11-1/ 廣東科技出版社/定價:¥68
    • 《順德菜烹調(diào)秘笈》收有順德菜譜近200款(傳統(tǒng)名菜98道,新潮名菜98道),本書為《順德菜烹調(diào)秘笈傳統(tǒng)名菜》。每道菜除了介紹用料、制法、特點(diǎn)等外,還設(shè)有技巧揭秘花樣變化等欄目,道出了技巧的秘訣,從多方面、多角度加以變通,大大拓展了書本的內(nèi)容和含量。此外話你知欄目則為讀者解疑答難,提供有關(guān)順德菜的歷史文化常識。 賣點(diǎn):

    • ISBN:9787535967985
  •  三國宴
    • 三國宴
    • 王川/2017-11-1/ 生活.讀書.新知三聯(lián)書店/定價:¥48
    • 這是一部獨(dú)有的美食文化之書。全書共寫了近五十道菜式,每道菜都配有名廚做出的彩圖樣式,可讀可學(xué)可感。 三國宴是作者創(chuàng)意的一套文化菜,每道菜根據(jù)《三國演義》中的一個故事演繹而成。但它并不是一般的菜譜,每篇文章有三個部分:一是介紹了三國的歷史故事;二是介紹了菜肴本身的特點(diǎn);三是融入了此菜肴所具有的文化價值。有關(guān)三國的故事當(dāng)然

    • ISBN:9787108059383
  • 做好一道菜
    • 做好一道菜
    • 羅生堂/2017-11-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥59
    • 本書圍繞著“怎樣才能真正地學(xué)會做好一道菜”,按照不同食材,挑選了100道具有代表性的家常菜。在此基礎(chǔ)上,對每道菜、每一步中可能忽視的小細(xì)節(jié)都進(jìn)行了詳細(xì)的講解。這些細(xì)節(jié)有的涉及食材,如如何挑選、是否可替換,有的涉及操作技法,如油溫幾成、油量如何、何時調(diào)整火力;調(diào)料幾克,先放后方,為何按此順序,等等。做完后,你還可以

    • ISBN:9787530491218