根據(jù)對(duì)學(xué)生需求和職業(yè)需求的調(diào)查，《餐飲服務(wù)與管理》設(shè)置了餐飲服務(wù)內(nèi)容認(rèn)知、餐飲服務(wù)方式、餐飲服務(wù)技能、餐飲服務(wù)管理、餐飲促銷(xiāo)管理、餐飲成本管理等項(xiàng)目，旨在訓(xùn)練學(xué)生從事餐飲服務(wù)工作的基本技能和操作程序，強(qiáng)化餐飲服務(wù)與管理工作必備的觀念和意識(shí)，培養(yǎng)餐飲服務(wù)與餐飲管理技能、適應(yīng)行業(yè)發(fā)展與職業(yè)變化的基本能力。在課程內(nèi)容的選擇標(biāo)

本書(shū)是一本以當(dāng)今酒店管理的成熟理論體系為基礎(chǔ)，主要介紹酒店運(yùn)營(yíng)與管理的書(shū)籍。本書(shū)共有四大部分，十一個(gè)項(xiàng)目。其中第一、第二項(xiàng)目為酒店管理基礎(chǔ)篇；第三、第四、第五、第六、第七項(xiàng)目為酒店運(yùn)營(yíng)管理篇；第八、第九項(xiàng)目為酒店數(shù)字化運(yùn)用模塊；第十和十一項(xiàng)目為酒店管理發(fā)展模塊。本書(shū)的編寫(xiě)，遵循兩個(gè)指導(dǎo)思想；一個(gè)是遵循高等職業(yè)教育改革的

本書(shū)分為理論篇和實(shí)踐篇兩部分,共包含11個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容包括數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)分析思路與可視化、數(shù)據(jù)分析常用方法、店鋪信息管理、店鋪運(yùn)營(yíng)情況分析、客戶情況分析與評(píng)估、商品銷(xiāo)售情況統(tǒng)計(jì)與分析、商品采購(gòu)成本分析與控制、商品庫(kù)存數(shù)據(jù)管理與分析、暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)與分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與行業(yè)狀況分析。本書(shū)稿以崗位的實(shí)際需求為導(dǎo)向,在內(nèi)容安排上

隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的蓬勃興起,有效提升網(wǎng)絡(luò)消費(fèi),成為新發(fā)展階段增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的新挑戰(zhàn),是疫情防控常態(tài)化下暢通國(guó)內(nèi)國(guó)際“雙循環(huán)”的新需求。本書(shū)在對(duì)心理學(xué)、行為學(xué)和社會(huì)學(xué)等領(lǐng)域的相關(guān)文獻(xiàn),以及移動(dòng)社交互動(dòng)、初始信任、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的理論和模型進(jìn)行系統(tǒng)分析和歸納的基礎(chǔ)上,利用對(duì)移動(dòng)社交互動(dòng)的行為、特征和構(gòu)成要素的分析結(jié)果,構(gòu)建了移動(dòng)社

本書(shū)是校企合作開(kāi)發(fā)的新形態(tài)教材，遵照1+X試點(diǎn)第四批職業(yè)教育技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)——前廳運(yùn)營(yíng)管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接世界技能大賽中的酒店接待項(xiàng)目。本書(shū)以“長(zhǎng)沙國(guó)際汽車(chē)博覽會(huì)”酒店接待任務(wù)為主線,分為9個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目分為多個(gè)工作任務(wù)，按酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)流程順序依次呈現(xiàn)30個(gè)工作任務(wù),內(nèi)容包括酒店信息管理系統(tǒng)認(rèn)知、客戶資料的管理、

為了幫助初創(chuàng)者更好地適應(yīng)電子商務(wù)市場(chǎng)的變化，利用創(chuàng)新的思路來(lái)運(yùn)營(yíng)和管理網(wǎng)店，精心策劃并編寫(xiě)了《網(wǎng)上開(kāi)店實(shí)務(wù)（第3版微課版）/新世紀(jì)高職高專電子商務(wù)類課程規(guī)劃教材》，一方面，希望給準(zhǔn)備開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的新人提供全面的網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)知識(shí)；另一方面，也希望給網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)人員提供豐富的網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)策略，讓他們?cè)趯?shí)操中學(xué)習(xí)與借鑒�！毒W(wǎng)上開(kāi)店實(shí)務(wù)（第3

《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃》是工學(xué)結(jié)合一體化課程網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃的配套學(xué)材，共包含四個(gè)工作任任務(wù)，按照營(yíng)銷(xiāo)形式和成果載體的不同進(jìn)行設(shè)立，以復(fù)雜程度和工作成果開(kāi)放性為標(biāo)準(zhǔn)，由易到難，由封閉到開(kāi)放進(jìn)行排列�！毒W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃》在體例上堅(jiān)持以引導(dǎo)文和引導(dǎo)問(wèn)題為主線串聯(lián)起所有的學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)生在研讀引導(dǎo)文和回答引導(dǎo)問(wèn)題的過(guò)程中，逐步明確如何完成特定

作者專注于銷(xiāo)售行業(yè)數(shù)十年，對(duì)各個(gè)行業(yè)中多位成績(jī)斐然的銷(xiāo)售經(jīng)理與銷(xiāo)售人員進(jìn)行了研究，將成果匯總為一本口袋大小的著作。這本書(shū)可以成為銷(xiāo)售員的學(xué)習(xí)資料，囊括了一支成功銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的六大特點(diǎn)和許多簡(jiǎn)單但行之有效的策略，使銷(xiāo)售經(jīng)理學(xué)會(huì)如何：選拔并聘用銷(xiāo)售人才，樹(shù)立明確的目標(biāo)，用合適的獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)他人，通過(guò)持續(xù)的指導(dǎo)與培訓(xùn)培養(yǎng)能力突出的銷(xiāo)

本報(bào)告將對(duì)我國(guó)目前健康服務(wù)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行系統(tǒng)的介紹，從醫(yī)療服務(wù)、健康管理與促進(jìn)、健康保險(xiǎn)及相關(guān)服務(wù)三大領(lǐng)域著手，包括對(duì)藥品、醫(yī)療器械、保健用品、保健食品、健身產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)的分析和介紹。本書(shū)將以總報(bào)告和分報(bào)告的形式，系統(tǒng)分析中國(guó)健康服務(wù)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)、現(xiàn)況和存在的問(wèn)題，提出解決的對(duì)策和建議，將對(duì)我國(guó)健康服務(wù)業(yè)的發(fā)展起到引領(lǐng)

網(wǎng)頁(yè)制作與網(wǎng)店裝修課程是電子商務(wù)專業(yè)的一門(mén)核心課程。本書(shū)以項(xiàng)目為載體，將多個(gè)完整的項(xiàng)目貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)的始終。在項(xiàng)目的選擇上，在考慮項(xiàng)目實(shí)用性的同時(shí)，也盡可能地提高項(xiàng)目的趣味性，從而幫助學(xué)生理解和掌握相關(guān)知識(shí)與技能。實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化，使學(xué)生完整地介入不同電商業(yè)態(tài)電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和制作及店鋪設(shè)計(jì)的整個(gè)過(guò)程，最終完成