《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(貯藏篇)(第2版)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，也是教育部面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革04-13項(xiàng)目研究成果。本次編寫。將貯藏與加工分別進(jìn)行修訂�！百A藏篇”著重闡述園藝產(chǎn)品貯藏的基本理論和該領(lǐng)域國內(nèi)外的最新研究進(jìn)展，通過大量的案例，介紹貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)，力求體現(xiàn)園藝學(xué)科發(fā)展的特點(diǎn)

隨著高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，高職教育教學(xué)改革已經(jīng)進(jìn)入到課程與教材建設(shè)改革層面。課程與教材建設(shè)改革理念不斷出新，理實(shí)一體化、基于工作過程等課程建設(shè)思路極大地推動了課程與教材的建設(shè)改革力度。在這樣的背景下，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社組織以遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師為主體，集七所職業(yè)技術(shù)學(xué)院的十幾位教師及盆景工作者的智慧和經(jīng)驗(yàn)，編寫了

《綠色蔬菜生產(chǎn)致富小百科》是以作者所主持的河南省科技廳科技攻關(guān)項(xiàng)目的研究內(nèi)容為主，該項(xiàng)目經(jīng)過課題組多年的努力，取得一些很有實(shí)用價值的研究成果，發(fā)表相關(guān)論文50多篇，每一篇論文都是作者針對當(dāng)前綠色蔬菜生產(chǎn)上存在的問題進(jìn)行立項(xiàng)研究的成果總結(jié)，這些研究成果對當(dāng)今綠色蔬菜生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)意義。

改革開放以來，我國葡萄產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。至2008年底，我國葡萄栽培面積已達(dá)676.95萬畝，總產(chǎn)量超過715萬噸，栽培面積居世界第五位，產(chǎn)量居世界第四位，鮮食葡萄已多年穩(wěn)居世界首位，成為當(dāng)今世界上葡萄生產(chǎn)大國。

《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材·設(shè)施園藝學(xué)（第2版）》共分7章，涉及了與設(shè)施園藝有關(guān)的豐富內(nèi)容，如中國設(shè)施園藝發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀及前景，設(shè)施園藝的特點(diǎn)，在國民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用；園藝設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用；園藝設(shè)施的覆蓋材料；園藝設(shè)施的環(huán)境特征及其調(diào)節(jié)控制；園藝設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè)；這些內(nèi)容是以設(shè)施園藝的范疇為

《新農(nóng)村建設(shè)叢書》是一套針對“農(nóng)家書屋”、“陽光工程”、“春風(fēng)工程”專門編寫的叢書，是吉林出版集團(tuán)組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學(xué)科學(xué)者，傾力打造的精品工程。本叢書共分五輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題。第一輯為農(nóng)村科技致富系列；第二輯為12316專家熱線解答系列；第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業(yè)技術(shù)教

本書由西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院恩慧教授編著，以圖解文說方式，介紹甘藍(lán)高效栽培的關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括：甘藍(lán)的栽培類型，甘藍(lán)抗病優(yōu)質(zhì)品種介紹，甘藍(lán)生長發(fā)育過程和對環(huán)境條件的要求，甘藍(lán)的主要栽培季節(jié)與栽培要求，甘藍(lán)的育苗技術(shù)，春甘藍(lán)地栽培、春甘藍(lán)覆蓋栽培、夏甘藍(lán)栽培、高山越夏甘藍(lán)栽培和秋甘藍(lán)栽培技術(shù)，以及甘藍(lán)主要病蟲害的防治技

本書由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹專家編著。內(nèi)容包括：櫻桃種植概況，種類與品種，生物學(xué)特性，選址建園、土肥水管理，花果管理，合理整形修剪，保護(hù)地栽培關(guān)鍵技術(shù)，采收與貯藏以及主要病蟲害防治。該書內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，便于操作�？晒�櫻桃栽培者生產(chǎn)參考。

本書由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員邵有全等編著。全書內(nèi)容系統(tǒng)，知識新穎，語言通俗，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，對于推廣昆蟲授粉增產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)無公害和綠色國蔬產(chǎn)品生產(chǎn)，提高種植效益，極具指導(dǎo)意義。本書可供果農(nóng)、菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)科技人員閱讀參考。

湖南省靖州苗族侗族自治縣，是國內(nèi)著名的四大楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，2007年8月被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳暨推介活動組委會確認(rèn)為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。本書較系統(tǒng)地介紹了湖南省靖州苗族侗族自治縣著名特產(chǎn)——靖州楊梅的歷史與現(xiàn)狀、特征與特寫、繁殖于栽培、采授予裝運(yùn)、鮮藏于加工等技術(shù)、信息、文化及產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容等，該書注重科學(xué)性、實(shí)用性和先進(jìn)性，通