中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地。茶作為國飲，不僅是人們日常生活中的飲品，還是文化交流的媒介。以茶文化為載體，了解茶，品味茶，不僅能修身養(yǎng)性，陶冶情操，還能加強人際溝通，加深彼此了解。學習中華茶文化知識，對弘揚中華民族文化精神具有深遠的意義。

本書是一本寶寶營養(yǎng)食譜。本書特色在于按照每周每月喂養(yǎng)細節(jié)、營養(yǎng)誤區(qū)、哺乳媽媽營養(yǎng)經、每日飲食方案、幸福媽媽廚房寶典、寶寶小恙的健康吃法等幾大版塊依次展開，其間穿插營養(yǎng)師的小叮嚀，是一本溫馨而實用的寶寶營養(yǎng)指南。文中配有彩圖，賞心悅目。

本書是為寶寶斷奶時期打造的輔食添加指導書。本書為父母提供了詳細的斷奶指導，指導父母給寶寶科學斷奶，循序漸進地進行輔食添加，介紹了各種寶寶輔食的制作方法。通過閱讀本書，父母很容易就能學會制作寶寶輔食。

本書介紹了食物在烹飪加工中的理化性質、物質變化規(guī)律。全書把食品的物質組成、物質狀態(tài)和物質變化與食品的屬性，烹飪加工工藝特性及菜肴的色、香、味、型、質等感官性能的關系聯系在一起，清晰地闡述了烹調加工中有關方法的科學原理、工藝條件和技術關鍵，可供相關領域研究者參考、閱讀。

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茶文化以可觸、可見、可品的茶物質文化為出發(fā)點，向可感、可思、可悟的茶精神文化延伸。研習忙里偷閑、苦中作樂的茶道藝術，讓你在不完全的現世享樂一點美與和諧，在剎那間體會永久

19家人氣名店主廚，將腌泡技法創(chuàng)意運用到各式料理中。腌泡料和食材的選擇都打破了傳統局限。牛肉、西瓜、章魚、蘆筍，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法國鵝肝、意式甜點、西班牙海鮮料理、日本刺身料理等多種風格美食，分步驟詳解，配圖說明，輕松學習名廚料理。 入味、保鮮、融合味道，腌泡技法與世界各地美食碰撞，激發(fā)源源不斷的