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當(dāng)前分類數(shù)量:3176  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 賀師傅私房菜系列-來碗面
    • 賀師傅私房菜系列-來碗面
    • 賀鵬飛 著/2014-7-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價(jià):¥25
    • 《來碗面》由大廚賀鵬飛老師所著,屬于賀師傅私房菜系列叢書。本書是中國本傻瓜式菜譜,用簡單的方法教讀者做菜,即用一大勺、一小勺調(diào)味,使做菜立刻變得簡單。本書介紹了多種多樣的好吃面條,有熱氣騰騰的湯面、方便易做的炒面、清爽饞嘴的拌面、噴香入味的燜面燴面和各地的小吃面,另外,書中還詳細(xì)講解了手搟面、刀削面、拉面、堿水面、莜

    • ISBN:9787550227729
  • 親親樂讀系列·烘焙給寶貝
    • 親親樂讀系列·烘焙給寶貝
    • 孔瑤,慧慧 著/2014-7-1/ 江蘇科技出版社/定價(jià):¥39.8
    • 《親親樂讀系列·烘焙給寶貝》是一本專門為孩子設(shè)計(jì)的烘焙食譜,沒有添加劑、沒有反式脂肪酸、低油低糖,寶貝們喜歡的小饅頭、磨牙棒、面包、蛋糕、果醬、冰淇淋……都能在家做。你可以親自高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)地挑選烘焙原料,比配方更加低油低糖,拒絕任何添加劑。用一點(diǎn)面粉,幾個(gè)雞蛋,一塊黃油,再花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間,一道基本的餅干就做成啦!等你稍

    • ISBN:9787553731919
  • 秘制南北家常菜(精裝大開本,一菜一視頻,學(xué)菜更直觀,一學(xué)就會,超值回饋)
    • 秘制南北家常菜(精裝大開本,一菜一視頻,學(xué)菜更直觀,一學(xué)就會,超值回饋)
    • 朱琳/2014-7-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥35
    • 秘制南北家常菜圖文并茂,講解翔實(shí),書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對制作中的關(guān)鍵步驟,加以分解圖片說明,讓讀者能更直觀地理解掌握。對圖書中的每款菜式配以美觀的二維碼,您可以通過直接掃描二維碼,在線觀看整個(gè)菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。

    • ISBN:9787538473179
  • 最正廣東菜大全
    • 最正廣東菜大全
    • 梁慧儀,楊遠(yuǎn)雄編著/2014-7-1/ 廣東科技出版社/定價(jià):¥39.9
    • 全書共分鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養(yǎng)鑊仔類、家常小炒類、風(fēng)味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類8個(gè)大類,共585款深受大眾喜愛、原汁原味的美味廣東菜,并附有方言、術(shù)語、名詞解析和話你知多D,對方言術(shù)語及特殊做法進(jìn)行講解,便于讀者理解。

    • ISBN:9787535958365
  • 這樣吃寶寶更營養(yǎng)
    • 這樣吃寶寶更營養(yǎng)
    • 艾貝母嬰研究中心 編著/2014-7-1/ 中國人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 本書遵從科學(xué)的理念,為新手媽媽講述了寶寶0~3歲這一關(guān)鍵階段生長發(fā)育的特點(diǎn)和寶寶在成長……并根據(jù)這些特點(diǎn)和需求。為媽媽們提供了常見喂養(yǎng)難題的解決方法。還為新手媽媽推薦了30種有利于寶寶成長的*食材,提供了近300道適合各年齡段寶寶身體發(fā)育需要的食譜,以便于新手媽媽在實(shí)踐中應(yīng)用。通過實(shí)踐,相信即便是那些從來沒做過飯的新手

    • ISBN:9787510123900
  • 做營養(yǎng)月子餐原來這么簡單-吃得對.才能養(yǎng)得好
    • 做營養(yǎng)月子餐原來這么簡單-吃得對.才能養(yǎng)得好
    • 歐陽曉霞 編/2014-7-1/ 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)/定價(jià):¥28.8
    • 本書針對最常見的病癥進(jìn)行了介紹,產(chǎn)后媽媽可以從中找到飲食重點(diǎn),以及對癥食療方法,減輕病痛的同時(shí),也能及時(shí)照顧到營養(yǎng)攝入。真心希望這本書能給準(zhǔn)媽媽、產(chǎn)后媽媽帶來切實(shí)有效的指導(dǎo),并與胎寶寶一同養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,潛移默化地為胎寶寶的身體與心智發(fā)育加分,同時(shí),

    • ISBN:9787502391775
  • 0~3歲嬰幼兒營養(yǎng)配餐看這本就夠了
    • 0~3歲嬰幼兒營養(yǎng)配餐看這本就夠了
    • 邵玉芬 許鼓 甘智榮 主編/2014-7-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥48
    • 人的一生,有很多“黃金階段”,其中從出生后到三歲前這一階段,是人一生中發(fā)育最快、身心發(fā)育最全面的時(shí)期,也是大腦潛能開發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期。如果在此階段能夠?yàn)閷殞毺峁┚獾臓I養(yǎng),會為寶寶以后的體力、智力發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)!0~3歲嬰幼兒營養(yǎng)配餐看這本就夠了》由孕期營養(yǎng)學(xué)泰斗、復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授邵玉芬,攜手母嬰護(hù)理專家許鼓

    • ISBN:9787553730714
  • 阿生滋補(bǔ)粥
    • 阿生滋補(bǔ)粥
    • 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/2014-7-1/ 吉林科技/定價(jià):¥29.9
    • 《阿生滋補(bǔ)粥》是一本內(nèi)容豐富、功能全面的靚粥大全。本書選取了家庭中最為常見的食材,分為清淡素粥、濃香肉粥、美味海鮮粥、怡人雜糧粥、滋養(yǎng)藥膳粥五個(gè)部分,介紹了近200款操作簡單、營養(yǎng)豐富、口味香濃的靚粥。

    • ISBN:9787538478082
  • 0-1歲寶寶營養(yǎng)斷奶餐
    • 0-1歲寶寶營養(yǎng)斷奶餐
    • 王晶/2014-7-1/ 電子工業(yè)/定價(jià):¥49.9
    • 開始給嬰兒喂食斷奶餐時(shí),新媽媽們總是很不安,什么時(shí)候開始喂?喂什么?怎么喂?能不能喂好?……一系列問題都會浮現(xiàn)在腦海中,其實(shí)不用太擔(dān)心。本書正是為了解決新媽媽們的困惑和疑問而打造的。本書從寶寶斷奶的方法和斷奶餐的配制方法入手,詳解從斷奶初期(滿4個(gè)月)到斷奶完成期(12個(gè)月)的漸進(jìn)式斷奶計(jì)劃,最后達(dá)到寶寶順利斷奶而體質(zhì)

    • ISBN:9787121231209
  • 精選美味家常菜
    • 精選美味家常菜
    • 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/2014-7-1/ 吉林科技/定價(jià):¥35
    • 《我家廚房》系列圖書圖文并茂,講解翔實(shí),書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對制作中的關(guān)鍵步驟,加以分解圖片說明,讓讀者能更直觀地理解掌握。另外,我們還對每款菜式配以美觀的二維碼,您可以通過直接掃描二維碼,在線觀看整個(gè)菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。

    • ISBN:9787538474428