五指毛桃，又稱南芪、五爪龍、五爪金龍、土黃芪、五指牛奶等，�？崎艑僦参锎秩~榕FicushirtaVahl.的根。具有健脾補肺、行氣利濕之功效，主治肺癆咳嗽、盜汗、肢倦無力、食少腹脹、水腫、風濕痹痛、肝炎、白帶、產(chǎn)后無乳。是我國華南地區(qū)習用中藥材之一，藥用功效與黃芪類似，為嶺南地區(qū)的中醫(yī)或少數(shù)民族（瑤、傣、侗、壯、黎、哈

油棕是一種重要的熱帶木本油料作物,也是世界上產(chǎn)油效率高的油料作物.低溫是限制油棕生長發(fā)育和產(chǎn)量的重要影響因子,開展油棕抗寒性研究對發(fā)展我國熱帶北緣油棕豐產(chǎn)栽培技術具有現(xiàn)實意義，提高油棕的抗寒能力，是穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)以及擴大種植面的基礎。本書圍繞油棕的起源和分布，油棕抗寒研究背景、目標和意義；油棕低溫響應的生理生化、細胞生物學和

本書以我國近年來在抗逆高產(chǎn)高糖甘蔗新品種培育及育種新技術上取得的成就為主線，共十章，系統(tǒng)地概述了國內(nèi)外甘蔗育種現(xiàn)狀和進展，闡述了我國甘蔗抗逆高產(chǎn)高糖雜交育種親本體系的建立和進展；同時針對我國甘蔗產(chǎn)業(yè)向旱地轉移以及規(guī)模化、機械化發(fā)展形勢的轉變，結合育種實例，全面展示了我國建立的集“家系評價、早期抗性鑒定、低氮脅迫、機械化

本教材以情景為基礎，將中藥材種植分為根與根莖類、果實種仁類、植物全草類、葉類、花類五大情景，以生產(chǎn)任務為驅(qū)動，采用圍繞川明參、丹參、白及、銀杏、藿香、天麻、桔梗、當歸、葉用枸杞、芍藥、八月瓜、金銀花、前胡、半夏、重樓、黃精、瓜蔞等中藥材，重點介紹了這些中藥材的形態(tài)特征識別與生長環(huán)境選擇、繁殖與栽培方法、病蟲害防治等關鍵

本書分總論、各論兩部分�？傉摻榻B了中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的目標和任務、研究內(nèi)容、歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢;中藥材規(guī)范化種植養(yǎng)殖關鍵技術,種質(zhì)資源收集評價、生產(chǎn)基地選建等關鍵技術;中藥材規(guī)范化采收、產(chǎn)地加工、包裝與儲運技術;現(xiàn)代生物技術和農(nóng)業(yè)技術在中藥材生產(chǎn)中的應用,組培快繁、遺傳育種技術;中藥材規(guī)范化生產(chǎn)基地建設及管理;中藥材質(zhì)

本書共分為6章,分別從大豆品種、栽培技術、病蟲草害、生產(chǎn)機械化、加工、轉基因、安全控制等方面對當前國內(nèi)外關鍵技術、研究現(xiàn)狀進行了概述,梳理了大豆及其制品相關標準,比較分析了大豆及其制品國內(nèi)外相關標準現(xiàn)狀,并提出了問題與建議。

本書從畜牧生產(chǎn)一線棉副產(chǎn)品飼料化利用的技術需求出發(fā)，查閱了大量資料，結合編者多年的研究成果，將目前較為成熟的棉副產(chǎn)品飼料化應用技術進行了編撰整理，理論聯(lián)系實際，針對性地介紹了棉副產(chǎn)品飼料化利用的意義、棉籽棉仁棉籽餅粕飼料化利用技術、棉籽殼和棉花機渣（采棉機渣和軋花機渣）飼料化利用技術、棉秸稈飼料化利用技術、棉副產(chǎn)品飼料

本書圍繞甘蔗的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全和綠色生產(chǎn)目標，在概述甘蔗糖業(yè)的生產(chǎn)狀況、競爭力分析的基礎上，系統(tǒng)介紹了甘蔗起源進化、染色體與基因組、生物學基礎等理論知識，重點闡述了現(xiàn)代甘蔗的高效栽培育種技術和方法、甘蔗病蟲草害的綠色防控與抗逆栽培、甘蔗農(nóng)機農(nóng)藝融合與機械化生產(chǎn)及原料蔗的管理等，有助于讀者全面了解和掌握現(xiàn)代甘

本書根據(jù)最新“藥食同源”目錄，從中甄選了38個種植規(guī)模大、道地性強、需求量大、經(jīng)濟價值較高的藥食同源中藥材，對其植物形態(tài)、生長習性、栽培技術、病蟲害防治、產(chǎn)地加工等進行了系統(tǒng)、通俗地介紹。在編寫方式上，突出了科普性、技術性、實用性和操作性，力求讓廣大讀者看得懂、用得上、見效快，目的在于最大限度服務農(nóng)民、服務農(nóng)業(yè)。

本書較全面、系統(tǒng)地介紹了利用大豆生物特征進行品種和產(chǎn)地溯源的方法，主要內(nèi)容包括大豆DNA指紋圖譜構建與品種鑒別、大豆脂肪酸指紋圖譜的構建、大豆異黃酮溯源數(shù)據(jù)庫的構建、基于大豆脂肪酸和大豆異黃酮的產(chǎn)地鑒別、大豆產(chǎn)地在線判別系統(tǒng)的構建。本書可供從事食品溯源領域的研究生、技術人員以及食品安全控制的管理者參考使用。