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當前分類數(shù)量:3176  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調制技術及設備】 分類索引
  • 臺南嗑小食100
    • 臺南嗑小食100
    • 楊育禎/2016-4-1/ 中國旅游出版社/定價:¥39
    • ISBN:9787503255649
  • 臺南嗑小食100
    • 臺南嗑小食100
    • 楊育禎/2016-4-1/ 中國旅游出版社/定價:¥39
    • ISBN:9787503255649
  • 精選聰明寶寶餐1000例
    • 精選聰明寶寶餐1000例
    • 張曄 編/2016-4-1/ 吉林科學技術出版社/定價:¥39.9
    • 《精選聰明寶寶餐1000例》包括350余道寶寶營養(yǎng)餐、200種食材搭配方案、160條媽媽喂養(yǎng)筆記、100余種食材推薦、90道功能食譜、50余條媽媽DIY小食光與飲食宜忌、30道刨意快樂餐、15種食材花樣切法、5種易缺營養(yǎng)素搭配方案等內容。另外,還特別發(fā)計了“O~3歲寶寶需要接種的計劃內疫苗”“好奮的小寶寶誤食異物怎么辦

    • ISBN:9787538497588
  • 荊楚風味筵席設計
    • 荊楚風味筵席設計
    • 賀習耀 /2016-4-1/ 旅游教育/定價:¥36
    • 第1-2章綜論荊楚風味筵席及其設計規(guī)程;第3-4章是荊楚風味宴會席和便餐席設計實務;第5-6章為荊楚風味筵席及民俗風情筵席設計分析;第7-8章是荊楚筵席創(chuàng)新設計研究及教學實踐研究。

    • ISBN:9787563733576
  • 孩子這樣吃更長高
    • 孩子這樣吃更長高
    • 胡維勤 編/2016-4-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥29.8
    • 本書從生理和營養(yǎng)的角度出發(fā),與您一起探尋,如何安排好孩子的飲食、睡眠、運動,怎樣把握孩子生長發(fā)育的關鍵期,怎樣營造健康和諧的生活氛圍,為孩子的茁壯成長創(chuàng)造條件,同時,圖文并茂地介紹了孩子長高的影響要素,尤其是嬰幼兒期、兒童期和青春期三個黃金生長期的長高要點。書中著重介紹了簡單高效、隨手可得的增高食材,精選了大量易學

    • ISBN:9787538886108
  • 掃一掃.碼上學做家常小炒
    • 掃一掃.碼上學做家常小炒
    • 甘智榮主編/2016-4-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥29.8
    • 本書中介紹的炒菜囊括了鮮蔬、畜肉、禽蛋、水產這些日常生活所常見的食材,精選的菜譜也是款款美味,道道誘人,令人垂涎欲滴,躍躍一試。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖,用適當?shù)氖巢、簡易的調料、快捷的技法烹,讓您用最短的時間成為炒菜高手。

    • ISBN:9787538885262
  • 掃一掃.碼上學做家常菜
    • 掃一掃.碼上學做家常菜
    • 甘智榮主編/2016-4-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥29.8
    • 家常菜是人們心里溫暖的味道。它是家的味道,是記憶的味道,是代代傳承的味道。本書將為你一一揭示好滋味經典家常菜肴的烹飪秘訣,囊括爽口的時蔬、誘人的肉食、鮮美的水產等等。每道菜都附有精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文并茂,極具親和力地向讀者展示了美食的制作過程!

    • ISBN:9787538885255
  • 掃一掃,“碼”上學做菜湯粥
    • 掃一掃,“碼”上學做菜湯粥
    • 甘智榮 編/2016-4-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥29.8
    • 無論是食材神奇變身的菜,還是飽含著時間與溫情的湯,抑或是鮮香軟糯的粥,都是日常餐桌上的主角。本書網羅了各式美的菜、湯、粥,圖文并茂地講解了烹飪步驟。同時,還可以掃描二維碼,讓烹飪達人手把手教你做餐食。

    • ISBN:9787538885224
  • 拌:快手美味輕松享
    • 拌:快手美味輕松享
    • 甘智榮/2016-4-1/ 重慶出版社/定價:¥29.8
    • 本書精選好吃易學的涼拌菜,種類繁多,具有*時尚健康的美食理念,內容包括涼拌蔬果、涼拌肉類、涼拌豆制品、涼拌水產、涼拌菌豆、涼拌主食,每款菜品都獨具巧思,都能在幾步之內輕松完成。本書采用完整分步圖解形式詳解每道菜的烹調過程,讓居家烹飪更加得心應手。書中的所有菜品都附帶視頻二維碼,掃一掃,相關視頻即刻出現(xiàn),讓您在家也能輕松

    • ISBN:9787229106638
  • 煲:一碗好湯養(yǎng)全家
    • 煲:一碗好湯養(yǎng)全家
    • 甘智榮/2016-4-1/ 重慶出版社/定價:¥29.8
    • 玩轉廚房,一本書帶您輕松掌握“煲湯”功夫!說到湯,全國各地在選材、煲制功夫上各有千秋,但是中國*正宗的湯品文化還是廣東地區(qū)的老火湯。廣東人所謂的老火湯,特指熬制時間長、火候足,既取藥補之效,又取入口之甘甜味的鮮美湯水。另外,他們對炊具的使用也非常講究,多采用陶煲、砂鍋、瓦鍋為煲煮容器,延用著傳統(tǒng)的獨特烹調方法,既保留了

    • ISBN:9787229108168