為了辛苦的孕媽咪在懷孕過程中可以少吸取油煙，因此，編輯部想到利用電飯鍋創(chuàng)造出專屬孕媽咪的懶人料理。無論是孕婦自己做菜或是家人親自料理，只要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結(jié)合，便能輕松學(xué)會美味又健康的孕期料理！

為所愛的人做有誠意的美食，這是美食女神Ousgoo一直以來的目標(biāo)和動力。本書精選52個作者生活中的“寶貝愛吃”系列美食日志，記錄她與兒子逗逗及其他家人之間發(fā)生的與美食相關(guān)的溫情小故事，同時收錄故事相關(guān)的美食制作方法和秘籍，不管是主食、菜肴還是小吃，既有尋常所見經(jīng)典菜式，又包含不少作者本人獨創(chuàng)；在操作手法上既廣納他人之長

身為煮父一名，既要對時下流行的各種美食風(fēng)尚用著靈敏的嗅覺，還要深黯自家寶貝的飲食趣味和取向，以及孩子生長發(fā)育的需求禁忌，一旦做出令小美（閨女）不愛、大美（夫人）不喜的吃食，白白折騰不說，影響小美的身體健康，那可是大大地不值。寶樹達(dá)人溫小飛，自從擔(dān)綱家中煮父一職以來，憑借自己的巧思和愛意，不斷為女兒搜尋、創(chuàng)制各種誘人的健

本書以100個輕食食譜為主，依托古典、精致、實用的梅森瓶作為食器，給年輕白領(lǐng)傳遞一種綠色、健康、便捷并且美觀的生活方式�，F(xiàn)在，很多上班族由于時間和條件有限，每天的飲食基本都依靠外賣來完成，不但對身體無益，而且也讓人遺忘了在廚房里親手準(zhǔn)備美食的自然樂趣。本書介紹的100個食譜，都以新鮮的綠色食材為主要原料，附上簡單便捷的

本書簡述了川味涼鹵制作基本知識、川味涼鹵制作常用設(shè)備與用具、川味涼鹵常用原料、火候與油溫、川味鹵菜制作、川味鹵水使用和鹵品食用方法以及川味鹵菜、涼菜菜肴實例91例。

在這里，美食不只是美食，是對努力拼搏的自己更好的慰勞。而一個人吃飯，更不能隨便，不能將就，它是靜靜享受、品味快樂的美好時光，一個人也要好好吃飯！食物有超乎想象的治愈力量，它能填飽你的肚子，更能治愈你的孤獨。本書用直抵內(nèi)心的文字、高清照片、精美可愛的插圖表述60個簡單又美味的創(chuàng)新菜譜，帶給你滿滿的幸福感。

本書選取了生活中常見常用的食材200余種，詳細(xì)介紹了用這些食物材料制作的、廣為流傳并適合家庭制作的湘菜共1000道，其中既有傳統(tǒng)佳肴也有創(chuàng)新菜式，葷素并舉，各種做法兼顧。具體分為：◆素菜類：主要包括蔬菜、菇菌、豆制品等，共介紹菜品325道。◆畜肉類：主要包括豬肉、牛肉、羊肉等，共介紹菜品260道。◆禽蛋類：主要包括雞、

本書從先煲湯的基本知識出發(fā)，再根據(jù)家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分，蔬菜湯、肉禽湯、水產(chǎn)湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文并茂，為讀者詳解制作方法，部分做法復(fù)雜的湯品更附上步驟圖和教學(xué)視頻，讓每個家庭都能輕松煲出營養(yǎng)美味的湯品。

川菜的各種美味來源于富有創(chuàng)意地運用各種食材的搭配，進(jìn)行巧妙的加工。這本書從川菜特點、川菜調(diào)料、川菜常見制作方法等基本知識，還介紹了川菜涼菜、川菜熱菜。每道川菜都做法正宗、地道，讓你如同親臨體驗這說不盡道不完的巴山蜀水。

甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員、榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚獎、“環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽”銀獎。甘智榮師傅從事烹飪工作多年，熟練掌握粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品有很多研發(fā)創(chuàng)意，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工