有機(jī)化學(xué)(王啟寶)

本書(shū)是在編者豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，結(jié)合高等職業(yè)教育的教學(xué)特點(diǎn)編寫(xiě)而成，旨在通過(guò)科技創(chuàng)新的教育與實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新工程通識(shí)索養(yǎng)。本書(shū)采用項(xiàng)目任務(wù)指導(dǎo)書(shū)的形式進(jìn)行編寫(xiě)，共分為七個(gè)項(xiàng)目，分別為智能機(jī)器樂(lè)高EV3人門(mén)、EV3程序塊操作，智能風(fēng)扇設(shè)計(jì)與控制，智能小車(chē)設(shè)計(jì)與控制、智能小車(chē)巡線，智能小車(chē)探險(xiǎn)以及綜合創(chuàng)新作品設(shè)計(jì)，

本書(shū)為英國(guó)引進(jìn)圖書(shū)。從內(nèi)容來(lái)看，該書(shū)既包括了硬核的學(xué)科知識(shí)如物質(zhì)、原子與分子、元素，同時(shí)包含知識(shí)在生活中的有趣應(yīng)用如實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)、自然中的化學(xué)，兼具實(shí)用性和趣味性。每節(jié)內(nèi)容由基本介紹、知識(shí)點(diǎn)圖解、實(shí)際應(yīng)用的圖片演示、科學(xué)家介紹和趣味知識(shí)等板塊構(gòu)成，結(jié)構(gòu)清晰，內(nèi)容充實(shí)，圖片直觀，趣味性強(qiáng)，適合作為學(xué)科啟蒙和課內(nèi)學(xué)習(xí)之間

《孩子超喜歡的漫畫(huà)趣味百科：了不起的化學(xué)反應(yīng)》是一本以化學(xué)反應(yīng)為主要內(nèi)容的漫畫(huà)科普?qǐng)D書(shū)，旨在向小讀者展示化學(xué)反應(yīng)的奇妙。本書(shū)以生動(dòng)的漫畫(huà)故事和輕松的對(duì)白語(yǔ)言，介紹了各種常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)，包括燃燒、酸堿反應(yīng)、分解、置換等。通過(guò)講解化學(xué)反應(yīng)的基本原理，結(jié)合生活中的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，讓讀者了解化學(xué)反應(yīng)的奧秘，并學(xué)會(huì)如何在日常生活中

結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定應(yīng)用。理解淀粉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)對(duì)于推動(dòng)淀粉精深加工，提高經(jīng)濟(jì)效應(yīng)具有重要意義。淀粉的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及其物化改性系統(tǒng)介紹了淀粉的多尺結(jié)構(gòu)(顆粒結(jié)構(gòu)、結(jié)晶結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)等)和理化性質(zhì)(糊化特性、老化特性、凝膠特性、熱學(xué)特性等)。此外，還介紹了各種理化改性手段對(duì)淀粉多尺結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)的影響。

本書(shū)著眼于常溫電催化與太陽(yáng)能光熱催化轉(zhuǎn)化CO2為清潔能源材料的負(fù)碳技術(shù)，從反應(yīng)機(jī)理、催化材料、反應(yīng)裝置、運(yùn)行模式等多個(gè)角度，概述這兩種資源化利用CO2的化學(xué)方法的技術(shù)特點(diǎn)與研究水平。在總結(jié)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，歸納現(xiàn)階段從催化劑與反應(yīng)裝置角度提高CO2轉(zhuǎn)化效率的一般規(guī)律方法。本書(shū)既注重基礎(chǔ)理論和研究方法，又聚焦于研究

本書(shū)第一章首先介紹了計(jì)算化學(xué)能做什么和計(jì)算化學(xué)的工具。第二章介紹了計(jì)算化學(xué)中勢(shì)能面等重要概念。第三章講述了分子力學(xué)基本模型、原理以及發(fā)展設(shè)計(jì)一個(gè)力場(chǎng)、參數(shù)化該力場(chǎng)的實(shí)例。第四章講述了簡(jiǎn)單休克爾方法以及隨后的擴(kuò)展休克爾方法原理及應(yīng)用。第五到七章介紹了從頭算方法、半經(jīng)驗(yàn)方法及密度泛函理論的基本原理、相關(guān)概念及應(yīng)用。第八章介

全書(shū)從化工材料的基本特性、化工材料的基本特性、化學(xué)分析與應(yīng)用技術(shù)、化學(xué)反應(yīng)與過(guò)程控制、化學(xué)品的安全性與監(jiān)測(cè)等方面對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)概念進(jìn)行了介紹；從原子吸收光譜分析、紅外光譜分析、質(zhì)譜分析、光譜分析在化工材料研究中的應(yīng)用等方面對(duì)光譜進(jìn)行了分析；從氣相色譜分析、液相色譜分析、質(zhì)譜分析對(duì)色譜進(jìn)行了分析；講述了化工材料分析的重要性、

近十年以來(lái)，親水作用色譜在食品、藥物、天然產(chǎn)物、環(huán)境、生化、毒理、臨床檢測(cè)等領(lǐng)域，以及代謝組學(xué)、蛋白組學(xué)、糖組學(xué)、本草物質(zhì)組學(xué)等研究方向中，對(duì)于不同來(lái)源的復(fù)雜基質(zhì)樣品中極性化合物的分析上有廣泛應(yīng)用。本書(shū)介紹了親水作用色譜技術(shù)原理、風(fēng)格迥異的各種固定相、建立完整分析方法步驟以及在食品和環(huán)境中的內(nèi)源性、外源性成分檢測(cè)，藥物

本教材分為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)兩篇。第1篇包括溫度測(cè)量技術(shù)、壓強(qiáng)及真空測(cè)量技術(shù)、電化學(xué)測(cè)量技術(shù)、光學(xué)測(cè)量技術(shù)，介紹相關(guān)儀器的原理及使用方法。第2篇包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等，共26個(gè)實(shí)驗(yàn)。最后是附錄，包括物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的34個(gè)數(shù)據(jù)表格，供研究計(jì)算時(shí)參考。在具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選