引言
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。通過學(xué)習(xí)化學(xué)，我們可以深入認識周圍環(huán)境中的各種物質(zhì)，無論是巖石、水等自然界中天然存在的物質(zhì)，還是塑料、 玻璃等人造材料。同時，它也可以幫助我們了解生命體，包括 我們自己身體內(nèi)存在的物質(zhì)。世界上的任何一種物質(zhì)都遵循科學(xué)規(guī)律。通過學(xué)習(xí)化學(xué)，我們可以揭開物質(zhì)的神秘面紗，發(fā)現(xiàn) 它們隱藏的秘密。不管是在實驗室里還是在日常生活中，我們都可以運用化學(xué)知識去認識、理解和改變世界。下面就讓我們一起跟隨這本書走進化學(xué)的奇妙世界，去探索無限可能吧！
化學(xué)無處不在，因此化學(xué)家有數(shù)不清的物質(zhì)需要去研究。為了更好地研究這些物質(zhì)及其性質(zhì)，化學(xué)領(lǐng)域的不同分支分別專注于研究不同的物質(zhì)。
原子與元素
宇宙中的萬物都是由 118 種化學(xué)元素組成的。同種或不同種元素可以組成具有不同性質(zhì)的物質(zhì)。化學(xué)家們通過研究元素對應(yīng)的原子的性質(zhì)，來更加深入地理解元素。
物質(zhì)的變化
化學(xué)之所以極具魅力，是因為物質(zhì)能夠發(fā)生各種各樣的變化，例如長時間存放的鐵會生銹，木材被點燃后會燃燒等。化學(xué)能夠幫助我們了解這些變化發(fā)生的原因，化學(xué)家們通過各種研究已經(jīng)揭示了眾多物質(zhì)變化背后的科學(xué)原理。
化學(xué)分析
化學(xué)家們有一個非常重要的職責(zé)，就是確定物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)，這個過程通常被稱為化學(xué)分析。在這個過程中，化學(xué)家們就像在破解謎團一樣，通過各種實驗一步步揭開物質(zhì)組成的奧秘。
化學(xué)合成
還有一些化學(xué)家們致力于探索新物質(zhì)的合成，尤其是有機化合物，這個過程通常被稱為化學(xué)合成。
化學(xué)與生命
所有生物體都依靠體內(nèi)成千上萬種化學(xué)反應(yīng)的進行來維持生命。這些化學(xué)反應(yīng)為生命的活動和生長提供必需的能量和物質(zhì)。