《物理化學實驗》是廣東藥科大學物理化學實驗室為藥學及相關(guān)專業(yè)本科學生進行物理化學實驗所編寫的指導(dǎo)教材。提供一套供藥學及相關(guān)專業(yè)使用的能廣泛涵蓋物理化學各分支領(lǐng)域的實驗，必然受到時間和儀器的限制。本教材參考了國內(nèi)外眾多物理化學理論及實驗教材，根據(jù)本實驗室的教學課時、實驗質(zhì)量要求和費用等實際情況，并結(jié)合30多年來本實驗室工作的老師們的持續(xù)改進，由精心挑選出的19個可靠、有意義并達至相當精確度要求的實驗項目組成。本教材是廣東藥科大學物理化學實驗室集體工作的成果總結(jié)。
　　為了學生能有效利用時間，每個實驗的裝置和步驟都描述得比較詳細。每個實驗按照實驗?zāi)康�、原理、儀器和試劑、實驗步驟、數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)處理和問題思考順序編寫。學生應(yīng)該重點思考實驗的原理，以及為什么要按照描述的方法做這個實驗。學生要在實驗教師的指導(dǎo)下獨立地進行實驗和完成實驗報告。條件具備，可引導(dǎo)學生提出更多的方法來改進實驗裝置，實現(xiàn)學生實驗訓(xùn)練的更高要求。
　　本教材在出版前由現(xiàn)任教師校編。前言和緒論由譚載友、羅三來編寫；實驗一、二由王菊平、譚艷芝編寫；實驗三由譚艷芝、王菊平編寫；實驗四、十一由朱再盛、吳文娟編寫；實驗五、十二由雷彤、張榮編寫；實驗六由吳文娟、朱再盛編寫；實驗七由羅三來、王丹編寫；實驗八、十三由王丹、羅三來編寫；實驗九由潘育方、王秀芳編寫；實驗十由張榮、雷彤編寫；實驗十四由王秀芳、潘育方編寫。實驗十五、十六由譚載友編寫；實驗十七由郭鵬峰編寫；實驗十八由韋卉編寫；實驗十九由梁營編寫。楊慧文負責儀器裝置圖形的錄用及部分物理化學常用數(shù)據(jù)表的整理。實驗驗證，實驗準備由李劍華、楊慧文完成。羅三來進行文字的編輯和排版等工作地總校審。最后由譚載友進行總編審工作。
　　梁月迎，俞紅，莊禮天，李煥文，譚石松，符惟光，方黎明，洪祥樂，胡珊妮，余聰，秦晉國，高麗亞，李明，馮劍修，郭波，林華興，何慰葕，鄭敦勝等老師為本實驗室實驗課工作做過貢獻，深致敬意。
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