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絕味家常湘菜一本就夠

絕味家常湘菜一本就夠

定  價(jià):29.8 元

        

  • 作者:甘智榮
  • 出版時(shí)間:2015/10/1
  • ISBN:9787553742366
  • 出 版 社:江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS972.182.64 
  • 頁(yè)碼:160
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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本書(shū)特地選取了生活中十分常見(jiàn)但匯聚了湘菜美食精華的材料,精選出廣為流傳并適合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材將其分為素菜類(lèi)、畜肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)。其中既有傳統(tǒng)佳肴,也有創(chuàng)新菜式,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí),本書(shū)通過(guò)細(xì)致的文字指導(dǎo)和完整的步驟圖片演示,以及制作指導(dǎo)和小貼士,幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,帶給你麻、辣、香的誘惑,色覺(jué)、味覺(jué)的享受,讓你上手更快速,做出美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴。
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