本書主要指農(nóng)學歷史與農(nóng)業(yè)科技。包括先秦農(nóng)業(yè)，秦漢農(nóng)業(yè)，魏晉南北朝農(nóng)業(yè)，隋唐農(nóng)業(yè)，宋元農(nóng)業(yè)，明清農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)學思想，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技。