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農產品質量安全概論 
定 價：25 元
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本書根據浙江省農業(yè)教育培訓中心關于加快培養(yǎng)新型職業(yè)農民，提高農民綜合素質，進一步助力浙江省現代農業(yè)發(fā)展的要求，針對農廣校學員實際需要編寫的農產品質量安全教材。本教材從農產品質量安全的基本概念入手，介紹了農產品生產、加工、流通過程的質量安全控制要點，農產品安全優(yōu)質公共品牌推廣以及農產品質量追溯體系的建立與應用，展示了我國農產品質量安全工作的最新進展，具有濃厚的浙江特色。本書也可作為新型職業(yè)農民培訓的教材。
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