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家常涼菜-輕松學(xué)做菜-升級版
家常涼菜是家庭日常制作食用的菜肴。輕松學(xué)做菜升級版系列圖書根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和需求,為讀者精挑細(xì)選了老百姓口口相傳的、最受人們喜愛的、最具人氣的、最常見的家常菜。本書還有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1 書中菜例均采用完全分步圖解的講解方式,使讀者更容易掌握菜肴的制作方法。 2 學(xué)做家家常涼菜,一定要知道的!調(diào)味料的應(yīng)用、基本烹飪術(shù)語圖解。 3 每本書均配有相應(yīng)的功能性索引,一本菜譜頂兩本用。 老人們常說,“會者不難,難者不會”。其實(shí),做菜不一定要學(xué)很多菜,只要掌握要領(lǐng)就可以舉一反三嘍!希望“媽媽的手——輕松學(xué)做菜”升級版系列叢書能夠成為您下廚做菜的好幫手,讓您輕松享受快樂的烹飪生活。
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