《旅行社經(jīng)營與管理》共13章,包括旅行社的興起和發(fā)展、旅行社客源地及游客偏好、旅行社產(chǎn)品開發(fā)、旅行社營銷管理、旅行社質(zhì)量管理、旅行社出境業(yè)務(wù)、旅行社入境業(yè)務(wù)、旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)、旅行社會獎旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅行社特種旅游及個性化產(chǎn)品定制、旅行社危機管理、旅行社人力資源管理、旅行社信息化管理等內(nèi)容,并附有實訓(xùn)手冊。 《旅行社經(jīng)營與管理》編寫以“培養(yǎng)業(yè)務(wù)熟練、具有國際化素養(yǎng)、職業(yè)能力強的職業(yè)旅游經(jīng)理人”為目標,體現(xiàn)應(yīng)用性,注重案例分析,強調(diào)實踐能力的培養(yǎng)。 《旅行社經(jīng)營與管理》可作為高等院校旅游管理及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為相關(guān)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)參考書。
自托馬斯·庫克1845年成立世界上旅行社以來,隨著國際經(jīng)濟的螺旋式增長、旅游者消費需求的持續(xù)增加、各國出入境業(yè)務(wù)量提升、旅游經(jīng)濟創(chuàng)新活動引導(dǎo)、旅游產(chǎn)業(yè)政策和企業(yè)組織制度演進等因素的影響,旅行社業(yè)不斷繁榮壯大,旅行社數(shù)量急劇增加、行業(yè)規(guī)模不斷擴大,在世界范圍內(nèi)形成了10萬余家旅行社組成的國際旅游服務(wù)銷售網(wǎng)絡(luò),并產(chǎn)生了許多國際性和地區(qū)性的旅行社組織。
毋庸置疑,一方面,全球旅游業(yè)的發(fā)展與繁榮,極大地促進了旅行社的發(fā)展與普及;另一方面,旅行社行業(yè)的發(fā)展和普及又為人們的旅游提供了諸多方便,極大地促進了世界旅游業(yè)的發(fā)展。但受旅游需求個性化、旅行社跨國并購和重組頻繁、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營及旅游信息化普及、科技含量提高等多重因素的影響,旅行社競爭愈發(fā)激烈,生存和發(fā)展依然是旅行社的緊迫問題,做好經(jīng)營和管理仍是旅行社核心競爭力的基礎(chǔ)。
有鑒于此,現(xiàn)代旅行社的經(jīng)營和管理仍需進一步梳理和系統(tǒng)總結(jié),特別是結(jié)合旅行社的實踐經(jīng)驗,聽取行業(yè)意見,編寫一本與旅行社目前的經(jīng)營業(yè)務(wù)密切相關(guān)的教材,讓學(xué)生了解行業(yè)前沿動態(tài),熟悉業(yè)務(wù)流程、科學(xué)管理就顯得十分必要。
作為云南財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院實踐教學(xué)系列叢書之一的《旅行社經(jīng)營與管理》,聘請了風(fēng)光國旅等高管精英擔(dān)任顧問,共同參與研究,以期編寫出一本理論結(jié)合實際、實用性強,有利于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教材。教材編寫以“培養(yǎng)業(yè)務(wù)熟練、具有國際化素養(yǎng)、職業(yè)能力強的職業(yè)旅游經(jīng)理人”為目標,體現(xiàn)應(yīng)用性,注重案例分析,強調(diào)實踐能力的培養(yǎng)。
編寫者秉承“產(chǎn)學(xué)研用”的理念,聯(lián)合龍頭旅行社企業(yè),從旅行社的共性業(yè)務(wù)及重點特色業(yè)務(wù)著眼,共同為編寫精品教材出謀劃策,參照旅行社所提意見及提供的案例素材,在大家的辛勤努力下,完成了書稿,達到了預(yù)期的目的。
本書的編寫有自身的特色,安排了知識鏈接、同步案例、同步思考等小欄目,在每章后配有復(fù)習(xí)思考題和案例分析等內(nèi)容。
第一章 旅行社的興起和發(fā)展
第一節(jié) 旅行社的興起
第二節(jié) 旅行社的設(shè)立
第三節(jié) 旅行社的分類
第四節(jié) 旅行社的發(fā)展
第二章 旅行社客源地及游客偏好
第一節(jié) 旅游客源市場現(xiàn)狀
第二節(jié) 旅行社客源地概況
第三節(jié) 游客偏好及分析
第三章 旅行社產(chǎn)品開發(fā)
第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品概述
第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品開發(fā)的原則
第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品開發(fā)的流程
第四章 旅行社營銷管理
第一節(jié) 旅行社目標市場的管理
第二節(jié) 旅行社價格管理
第三節(jié) 旅行社銷售渠道管理
第四節(jié) 旅行社促銷管理
第五章 旅行社質(zhì)量管理
第一節(jié) 旅行社質(zhì)量管理的概念
第二節(jié) IS09000與旅行社質(zhì)量管理
第三節(jié) 旅行社質(zhì)量管理的實施
第四節(jié) 旅行社質(zhì)量管理的基本方法
第六章 旅行社出境業(yè)務(wù)
第一節(jié) 出境旅游概述
第二節(jié) 旅行社出境旅游服務(wù)管理
第三節(jié) 我國出境旅游管理
第七章 旅行社入境業(yè)務(wù)
第一節(jié) 入境旅游市場概述
第二節(jié) 旅行社入境旅游業(yè)務(wù)流程和規(guī)范要求
第三節(jié) 入出境檢查手續(xù)
第八章 旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)
第一節(jié) 旅行社計調(diào)概述
第二節(jié) 計調(diào)業(yè)務(wù)流程
第三節(jié) 旅行社計調(diào)實務(wù)
第九章 旅行社會獎旅游產(chǎn)品開發(fā)
第一節(jié) 會獎旅游概念、發(fā)展及特點
第二節(jié) 會獎旅游效應(yīng)
第三節(jié) 會獎旅游市場
第四節(jié) 旅行社會獎旅游市場開發(fā)策略
第五節(jié) 旅行社會獎旅游產(chǎn)品開發(fā)
第十章 旅行社特種旅游及個性化產(chǎn)品定制
第一節(jié) 特種旅游概述
第二節(jié) 個性化產(chǎn)品定制
第十一章 旅行社危機管理
第一節(jié) 旅行社危機概述
第二節(jié) 旅行社危機管理概述
第三節(jié) 旅行社危機管理機制的建立
第十二章 旅行社人力資源管理
第一節(jié) 旅行社人力資源管理概述
第二節(jié) 旅行社員工的招聘和培訓(xùn)
第三節(jié) 旅行社員工的報酬管理
第四節(jié) 旅行社企業(yè)文化建設(shè)
第五節(jié) 旅行社職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)具備的能力素質(zhì)
第六節(jié) 導(dǎo)游應(yīng)具備的能力素質(zhì)
第七節(jié) 出境旅游領(lǐng)隊應(yīng)具備的能力素質(zhì)
第八節(jié) 旅行社計調(diào)應(yīng)具備的能力素質(zhì)
第十三章 旅行社信息化管理
第一節(jié) 旅行社信息化概述
第二節(jié) 旅行社信息化建設(shè)
第三節(jié) 旅行社管理信息系統(tǒng)
第四節(jié) 旅行社網(wǎng)站建設(shè)
實訓(xùn)手冊
參考文獻
《旅行社經(jīng)營與管理》:
第三節(jié) 旅行社銷售渠道管理
一、旅游產(chǎn)品的銷售渠道
旅游產(chǎn)品的銷售渠道是指旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者將產(chǎn)品提供給最終消費者的途徑,又稱分銷渠道。旅游產(chǎn)品的銷售渠道是一個內(nèi)涵較為寬泛的概念,它不僅包括旅游企業(yè)借助于旅游中間商向顧客出售其產(chǎn)品的間接銷售途徑和旅游企業(yè)依靠自己的力量在其生產(chǎn)地點以外的其他地方向旅游者出售其產(chǎn)品的直接方式,也包括旅游企業(yè)在其生產(chǎn)現(xiàn)場直接向來訪旅游者出售其產(chǎn)品和服務(wù)的傳統(tǒng)渠道。當然,也可以把旅游產(chǎn)品的銷售渠道形象地理解為旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者將產(chǎn)品提供給最終消費者所經(jīng)過的路徑,其中涉及參與這一過程的一系列獨立組織,旅行社本身就是其中的重要成員。
二、旅行社的銷售渠道類型
。ㄒ唬┲苯愉N售渠道
直接銷售渠道是旅行社將其產(chǎn)品直接銷售給旅游者的一種銷售方式。這種銷售渠道又稱為零環(huán)節(jié)銷售渠道,即在產(chǎn)品從旅行社向旅游者轉(zhuǎn)移過程中不存在任何中間環(huán)節(jié)。旅行社的直接銷售渠道主要有三種操作模式。首先是旅行社利用電話、傳真、信件、互聯(lián)網(wǎng)和人員推銷等向旅游者銷售產(chǎn)品,其次是設(shè)立銷售門市部,向登門購買者直接出售產(chǎn)品,最后是在客源地設(shè)立分社或服務(wù)網(wǎng)點。旅行社的分社大多設(shè)立在經(jīng)濟比較發(fā)達的大城市,服務(wù)網(wǎng)點則多建在社區(qū)內(nèi).正是為了接近客源市場以擴大銷售。
直接銷售渠道是一種產(chǎn)銷結(jié)合的銷售方式,具有簡便(手續(xù)簡便、易于操作)、靈活、及時、附加值高、單位產(chǎn)品銷售利潤大等優(yōu)點。目前我國旅行社的國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)大多數(shù)采用直接銷售渠道。
。ǘ╅g接銷售渠道
間接銷售渠道是指旅行社通過組團旅游,中間商將旅行社產(chǎn)品銷售給旅游者的途徑。根據(jù)其選擇的中間商類型以及所包含的中間商層次的多少,可以歸納為以下三種基本形式。但在實際操作運行中會因為中間商類型的交叉以及專業(yè)媒介的介入,使渠道形式變得更為復(fù)雜。
。1)旅行社一客源地零售商一消費者。
。2)旅行社一客源地批發(fā)商一零售商一消費者。
(3)旅行社一客源地經(jīng)營商一消費者。
間接銷售渠道具有許多明顯的優(yōu)點。首先具有比較廣泛的影響面,旅游中間商往往在客源地區(qū)擁有銷售網(wǎng)絡(luò)或同當?shù)氐钠渌糜螜C構(gòu)保持著廣泛的聯(lián)系,能夠?qū)V大的潛在旅游者施加影響;其次具有較強的針對性,旅游中間商對所在地區(qū)旅游者的特點及其需求比較了解,能夠有針對性地推銷最適合旅游者需要的產(chǎn)品。其不足之處在于銷售成本較高。目前,我國旅行社行業(yè)在入境旅游業(yè)務(wù)中主要采用間接銷售渠道。
……