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五湖四海家常菜2華北、東南亞及東歐地區(qū)

五湖四海家常菜2華北、東南亞及東歐地區(qū)

定  價:45 元

        

  • 作者:麥圓本·文字 Stella So·圖
  • 出版時間:2013/2/20
  • ISBN:9787108042934
  • 出 版 社:生活·讀書·新知三聯(lián)書店
  • 中圖法分類:TS972.18 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  《五湖四海家常菜2:華北、東南亞及東歐地區(qū)》是香港《明報》“五湖四海家常菜”專欄的結(jié)集之二,專論華北、東南亞及東歐地區(qū)的飲食文化,突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。來自四川、京津、山東、上海,以至泰國、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄羅斯和土耳其的新移民,娓娓介紹及示范他們最其代表性的家常菜。一道一道端來的各地風土人情,豈只做萊那么簡單!
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