空氣炸鍋是一種利用高速空氣對(duì)流技術(shù)，用熱空氣煮食物，不加油也能有酥脆口感的烹飪電器�？諝庹ㄥ伈粌H能做炸薯?xiàng)l、炸雞塊等零食，還能烤出牛排、五花肉、天婦羅……不論西式、中式、日式、韓式、泰式，應(yīng)有盡有！對(duì)于嗜吃炸物的人而言，享用美食的同時(shí)不禁會(huì)擔(dān)心過(guò)多的油分或是回鍋油可能對(duì)身體造成危害，因此，空氣炸鍋令人躍躍欲試，滿(mǎn)足口腹之欲的同時(shí)，也能兼顧健康均衡的飲食取向。這是一本將空氣炸鍋料理發(fā)揮到好的圖書(shū)！著重在料理品項(xiàng)的豐富以及種類(lèi)的多元，通過(guò)閱讀本書(shū)，讀者能夠掌握空氣炸鍋的使用方式以及技巧，輕輕松松就能料理出令人一口接一口的健康好菜品！