定 價(jià)：29 元
叢書(shū)名：高職高專“十一五”規(guī)劃教材(經(jīng)濟(jì)類·旅游系列)
- 作者：王斌、劉長(zhǎng)洪主編
- 出版時(shí)間：2009/1/1
- ISBN：9787307068285
- 出 版 社：武漢大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F590.63
- 頁(yè)碼：265
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16K
本教材以旅行社業(yè)務(wù)為主題，緊扣高職高專教育的職業(yè)化特點(diǎn)，堅(jiān)持以崗位能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以形成技術(shù)能力為主線，按照現(xiàn)代旅行社經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際工作流程，系統(tǒng)地闡述了旅行社各部門的職能與管理實(shí)務(wù)，介紹了較多的管理案例和操作規(guī)范，將技能的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練與應(yīng)用，貫穿全書(shū)的始終，極具實(shí)用性和操作性。
為加強(qiáng)高校旅游專業(yè)的學(xué)科建設(shè)，適應(yīng)旅行社行業(yè)發(fā)展對(duì)加快培養(yǎng)旅游人才的迫切需要，結(jié)合高職高專院校旅游專業(yè)教學(xué)的實(shí)際情況，特編寫《旅行社管理與實(shí)務(wù)》。
從1845年英國(guó)人托馬斯·庫(kù)克創(chuàng)建了世界上第一家旅行社起，迄今為止的160多年里，旅行社行業(yè)經(jīng)歷了從最初的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入階段、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)階段到目前的產(chǎn)業(yè)成熟階段。進(jìn)入20世紀(jì)下半葉以來(lái)，隨著人類社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，國(guó)際國(guó)內(nèi)游客量的增多及旅游支出的大幅度增長(zhǎng)，旅游經(jīng)濟(jì)越來(lái)越成為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。如今，旅行社行業(yè)與旅游飯店行業(yè)、旅游交通行業(yè)并駕齊驅(qū)，成為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的三大支柱。隨著1978年開(kāi)始實(shí)施對(duì)外開(kāi)放的政策，我國(guó)旅游業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，尤其是旅行社行業(yè)，無(wú)論從數(shù)量上還是質(zhì)量上都產(chǎn)生了飛躍，為我國(guó)旅游業(yè)做出了較大貢獻(xiàn)。旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)地位的不斷提升，社會(huì)對(duì)旅游服務(wù)日益增長(zhǎng)的需求，已經(jīng)極大地拉動(dòng)了旅游職業(yè)高等教育的發(fā)展。為加強(qiáng)高校旅游專業(yè)的學(xué)科建設(shè)，適應(yīng)旅行社行業(yè)發(fā)展對(duì)加快培養(yǎng)旅游人才的迫切需要，結(jié)合高職高專院校旅游專業(yè)教學(xué)的實(shí)際情況，來(lái)自多所高校的教師、專家們通力合作，編寫了此教材。、本教材以旅行社業(yè)務(wù)為主題，緊扣高職高專教育的職業(yè)化特點(diǎn)，堅(jiān)持以崗位能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以形成技術(shù)能力為主線，按照現(xiàn)代旅行社經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際工作流程，系統(tǒng)地闡述了旅行社各職能部門的職能與管理實(shí)務(wù)，介紹了較多的管理案例和操作規(guī)范，將技能的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練與應(yīng)用，貫穿于全書(shū)的始終，極具實(shí)用性和操作性。
第一章 旅行社概述
第一節(jié) 旅行社的歷史與現(xiàn)狀
第二節(jié) 旅行社的性質(zhì)與行業(yè)特點(diǎn)
第三節(jié) 旅行社的分類及其基本業(yè)務(wù)
第四節(jié) 旅行社行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
第二章 旅行社的設(shè)立
第一節(jié) 旅行社設(shè)立的條件與程序
第二節(jié) 旅行社的組織結(jié)構(gòu)
第三章 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品綜述
第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及趨勢(shì)
第三節(jié) 旅游線路設(shè)計(jì)
第四章 旅行社營(yíng)銷策略
第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品的價(jià)格策略
第二節(jié) 旅行社銷售渠道的經(jīng)營(yíng)策略
第三節(jié) 旅行社的促銷策略
第四節(jié) 旅行社的品牌策略
第五章 旅行社計(jì)調(diào)
第一節(jié) 計(jì)調(diào)部概述
第二節(jié) 計(jì)調(diào)部的組織保障
第三節(jié) 計(jì)調(diào)部采購(gòu)業(yè)務(wù)
第四節(jié) 旅行社計(jì)調(diào)操作業(yè)務(wù)
第六章 旅行社的接待業(yè)務(wù)
第一節(jié) 入境旅游接待
第二節(jié) 出境旅游接待
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)旅游接待
第四節(jié) 特殊旅游接待
第七章 旅行社的人力資源管理
第一節(jié) 旅行社人力資源管理概述
第二節(jié) 旅行社人力資源的獲得
第三節(jié) 旅行社人力資源的保值與增值
第四節(jié) 旅行社的績(jī)效管理與薪酬設(shè)計(jì)
第五節(jié) 旅行社企業(yè)文化建設(shè)
第八章 旅行社服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量管理概述
第二節(jié) 旅游投訴管理
第三節(jié) 旅游事故處理
第九章 旅行社團(tuán)隊(duì)結(jié)算業(yè)務(wù)
第一節(jié) 旅行社國(guó)內(nèi)結(jié)算
第二節(jié) 旅行社國(guó)際結(jié)算
第十章 旅行社危機(jī)管理
第一節(jié) 旅行社危機(jī)管理概述
第二節(jié) 旅行社危機(jī)的表現(xiàn)形式
第三節(jié) 旅行社危機(jī)管理與應(yīng)對(duì)策略
參考文獻(xiàn)
第二節(jié) 旅行社的組織結(jié)構(gòu)
組織結(jié)構(gòu)是一個(gè)企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)框架。旅行社若要正常運(yùn)轉(zhuǎn)，必須建立合適的組織結(jié)構(gòu)。
一、組織結(jié)構(gòu)的含義
何謂組織？比較一致的看法認(rèn)為組織具有兩重含義：
首先，組織是一種管理機(jī)構(gòu)設(shè)置，是企業(yè)為了完成特定的目標(biāo)與任務(wù)，依照一定的原則，通過(guò)一定的規(guī)章制度建立起來(lái)的企業(yè)內(nèi)部管理體系。
其次，組織是一種管理活動(dòng)，是企業(yè)圍繞自己的目標(biāo)與任務(wù)，在責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一的基礎(chǔ)上對(duì)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行分工、協(xié)調(diào)、計(jì)劃、指揮、監(jiān)督、控制的過(guò)程，也有人稱為企業(yè)內(nèi)部管理。
二、旅行社組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則
（一）目標(biāo)原則
目標(biāo)原則要求旅行社在進(jìn)行組織設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該以事建機(jī)構(gòu)，并明確職能、任務(wù)和工作量，再配置必須的人員，而不是因人設(shè)崗，因崗找事。
（二）分工協(xié)作原則
勞動(dòng)分工的細(xì)化、專業(yè)化，往往能產(chǎn)生比較高的勞動(dòng)生產(chǎn)率。行業(yè)不同；管理的方法與重點(diǎn)就要有區(qū)別，組織結(jié)構(gòu)也就有差別。例如旅游飯店的管理多側(cè)重于企業(yè)內(nèi)部，因而它更適合于集權(quán)式組織結(jié)構(gòu)；而旅行社管理的重點(diǎn)在于市場(chǎng)，以對(duì)外銷售為主，故更適合于分權(quán)式組織結(jié)構(gòu)。當(dāng)然并非分工越細(xì)越好。
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