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連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
《連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/應(yīng)用型高等教育“十二五”經(jīng)管類(lèi)規(guī)劃教材》以連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)、管理的工作內(nèi)容作為主體框架,以門(mén)店運(yùn)作業(yè)務(wù)的工作環(huán)節(jié)來(lái)組織教材內(nèi)容,采用學(xué)、做、練三者結(jié)合,以練為主的編寫(xiě)方式,讓讀者從知識(shí)架構(gòu)及門(mén)店經(jīng)營(yíng)流程兩個(gè)角度了解和掌握連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論與作業(yè)程序,提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際操作能力。
《連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/應(yīng)用型高等教育“十二五”經(jīng)管類(lèi)規(guī)劃教材》具有以下兩方面特點(diǎn): 1.框架新穎,突出職業(yè)發(fā)展性。以“全程立足于提升學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”為總體設(shè)計(jì)思想,針對(duì)培養(yǎng)“門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理”這一核心能力,按照學(xué)生從連鎖門(mén)店基層員工到門(mén)店店長(zhǎng)的職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律,將教學(xué)內(nèi)容和體系予以重新融合和發(fā)展,形成“認(rèn)知篇一職業(yè)篇一發(fā)展篇”設(shè)計(jì)框架,突出職業(yè)的可發(fā)展性。 2.項(xiàng)目選擇合理,突出實(shí)踐性。教材設(shè)計(jì)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)、門(mén)店管理項(xiàng)目為載體、面向連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理工作過(guò)程,把人才培養(yǎng)過(guò)程中所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)地整合在一起,突出學(xué)習(xí)的過(guò)程性與可實(shí)踐操作性。 《連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/應(yīng)用型高等教育“十二五”經(jīng)管類(lèi)規(guī)劃教材》適合應(yīng)用型本科、高職高專(zhuān)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)使用,同時(shí)也可作為連鎖企業(yè)培訓(xùn)教材和從事相關(guān)工作者的參考用書(shū)。
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