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養(yǎng)生米糊豆?jié){雜糧粥速查全書 本書綜合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學保健知識,引入最先進的健康理念,并結(jié)合中國人日常生活的飲食習慣,系統(tǒng)介紹了五谷雜糧與健康的關(guān)系,以及各種養(yǎng)生米糊、豆?jié){、雜糧粥的制作步驟和營養(yǎng)價值,還提供了科學實用的食物養(yǎng)生指導(dǎo)。全書按《中國居民膳食指南》中不同季節(jié)、不同人群、不同病癥等對食用雜糧的要求分類,內(nèi)容全面,體例清晰。
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