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前廳與客房管理（普通高等教育“十二五”酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材） 
定 價：25 元
9 7 4 8 5 7 1 1 1 1 6 1 7 《前廳與客房管理/普通高等教育“十二五”酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》在編寫體例上有所創(chuàng)新，每章以引導案例與思考題作為切入點，旨在為讀者再現(xiàn)一個“真實”的酒店工作場景，身臨其境地掌握本章的知識和管理技巧。同時，每章開篇列有知識目標和能力目標，以便讀者能夠有的放矢地學習。除此之外，每章穿插著許多生動、有趣的小案例、小知識，在注重服務技巧、管理能力的同時，更注重培養(yǎng)讀者對酒店管理的興趣，堅定從事酒店管理工作的信念。
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