本書(shū)為全國(guó)高等院�！笆�二五”規(guī)劃實(shí)驗(yàn)教材。全書(shū)包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)、基本有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)、精細(xì)有機(jī)化學(xué)品合成實(shí)驗(yàn)、天然有機(jī)物提取實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和附錄。在第一版的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上進(jìn)行了更新，力求能夠更好地反映有機(jī)化學(xué)的最新研究成果和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要，更有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在內(nèi)容選擇方面，注重內(nèi)容的新穎性、綜合性和趣味性。在章節(jié)安排上，將精細(xì)有機(jī)化學(xué)品合成實(shí)驗(yàn)、天然有機(jī)物提取實(shí)驗(yàn)各單獨(dú)編著，便于相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)精細(xì)有機(jī)化學(xué)品合成實(shí)驗(yàn)和天然有機(jī)物提取實(shí)驗(yàn)參考。本書(shū)可作為高等院�；瘜W(xué)、化工、材料、生物、藥學(xué)、食品、環(huán)境和制藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為精細(xì)有機(jī)化學(xué)品合成實(shí)驗(yàn)和天然有機(jī)物提取實(shí)驗(yàn)教材，對(duì)從事有機(jī)化學(xué)相關(guān)工作的科技人員有一定參考價(jià)值。