值此中俄建交75周年之際，為迎接中俄文化年(2024—2025年)的開啟，中國國家博物館和莫斯科克里姆林宮博物館共同推出一項(xiàng)大型交流展覽，展示中俄兩國悠久的飲食文化、豐富的烹飪傳統(tǒng)以及餐桌文化。本書精選莫斯科克里姆林宮博物館138件(套)飲食文化相關(guān)的藏品，囊括銀器、銅器、瓷器、玻璃器皿、油畫和絲織品等，既有餐具、上菜器皿、餐桌裝飾和餐桌紡品，又有服飾、珠寶、版畫以及裝飾和實(shí)用藝術(shù)品，從不同的角度展示了俄羅斯悠久的飲食文化發(fā)展史、豐富的特色飲食、精美的餐飲器皿和多彩的宴會(huì)藝術(shù)。