本書由比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席、智利農(nóng)業(yè)發(fā)展合作部特邀專家、VINOPRES傳媒集團(tuán)董事長(zhǎng)卜度安·哈弗所作。卜度安·哈弗是葡萄酒釀造專業(yè)碩士，時(shí)任比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席，智利農(nóng)業(yè)發(fā)展合作部特邀專家，VINOPRES傳媒集團(tuán)董事長(zhǎng)。全書共分三章，介紹了中國(guó)葡萄酒簡(jiǎn)史、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展歷程、子產(chǎn)區(qū)和代表酒莊等，資料豐富，圖文并茂。通過(guò)本書，讀者將更加了解寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土人情，同時(shí)領(lǐng)略寧夏獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)景和美食，感悟?qū)幭钠咸丫频某晒φ嬷B。