第一篇 普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的使用、生物繪圖及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫
實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)與顯微結(jié)構(gòu)觀察
實(shí)驗(yàn)三 葉綠體色素的提取、分離及葉綠體色素理化性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四 細(xì)胞的有絲分裂
實(shí)驗(yàn)五 植物組織觀察
實(shí)驗(yàn)六 植物根的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)七 植物莖的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)八 植物葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)九 植物的繁殖器官
實(shí)驗(yàn)十 人體ABO血型檢測
實(shí)驗(yàn)十一 魚的形態(tài)及解剖結(jié)構(gòu)

第二篇 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 牛奶中酪蛋白的制備
實(shí)驗(yàn)二 氨基酸紙層析法
實(shí)驗(yàn)三 酪蛋白的含量測定
實(shí)驗(yàn)四 蛋白質(zhì)顏色反應(yīng)及沉淀反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)五 影響酶促反應(yīng)的因素
實(shí)驗(yàn)六 植物組織DNA的提取
實(shí)驗(yàn)七 DNA瓊脂糖凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)八 -淀粉酶活力的測定
實(shí)驗(yàn)九 維生素C的定量測定
實(shí)驗(yàn)十 植物組織中可溶性糖含量的測定（蒽酮比色法）
實(shí)驗(yàn)十一 酵母RNA的提取及含量測定

第三篇 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 培養(yǎng)基的配制及滅菌
實(shí)驗(yàn)二 實(shí)驗(yàn)室環(huán)境與人體表面微生物的檢查
實(shí)驗(yàn)三 食用真菌的培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)四 革蘭氏染色及觀察
實(shí)驗(yàn)五 微生物的分離純化和計(jì)數(shù)法
實(shí)驗(yàn)六 顯微鏡直接計(jì)數(shù)法
實(shí)驗(yàn)七 糖發(fā)酵
實(shí)驗(yàn)八 IMViC與硫化氫實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)九 水中細(xì)菌總數(shù)和總大腸菌群的測定
實(shí)驗(yàn)十 大分子物質(zhì)的水解試驗(yàn)
……
第四篇 細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
第五篇 分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
第六篇 遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)
第七篇 細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)
第八篇 基因工程實(shí)驗(yàn)
第九篇 發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)
第十篇 生物分離技術(shù)實(shí)驗(yàn)
第十一篇 化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
部分參考文獻(xiàn)