本書遵循“問題提出一現(xiàn)狀分析一框架構建一提出對策”的研究邏輯，回顧分析網絡食品市場的發(fā)展現(xiàn)狀和主要特征，梳理網絡食品安全風險的主要來源和影響因素；歸納總結網絡食品交易風險治理的政策實踐，從中提煉可供借鑒的經驗；科學闡釋構建更加有效的網絡食品安全治理體系的實施路徑；在分析我國典型城市網絡食品安全治理案例的基礎上，系統(tǒng)提出相應的治理策略創(chuàng)新路徑。