廣東潮州鳳凰山地區(qū)是世界單叢茶文化的起源地，其自然條件非常適合單叢茶生長，有上千年的茶樹生長歷史。這里擁有大規(guī)模的古茶園，現存百年以上的古茶樹1.7萬余株。廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)是我國傳統(tǒng)農業(yè)的重要組成部分，體現了鳳凰山地區(qū)茶農千年傳承的農耕智慧，這些傳統(tǒng)智慧對于現代農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
《廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)研究論文集》收錄了廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)相關研究論文19篇，分為茶文化及綜述類研究、單叢茶自然與生態(tài)研究、遺產地農戶生計與經濟發(fā)展研究、遺產地旅游發(fā)展研究、遺產地傳承與認同研究五個部分。本書對于廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)的保護和可持續(xù)利用具有很好的科學指導價值。
茶文化及綜述類研究
茶類全球重要農業(yè)文化遺產對比研究
潮州鳳凰單叢茶史研究
國內茶旅融合研究文獻分析基于 CiteSpace 軟件
單叢茶自然與生態(tài)研究
潮州鳳凰單叢高山茶系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)服務復合增益研究
潮州單叢茶生長氣候適宜性分析與品質氣候評價
Carbon Footprints of Tea Production in Smallholder Plantations: A Case Study of Fenghuang Dancong Tea in China
Analysis of Landscape Patterns Changes and Driving Factors of the Guangdong Chaoan Fenghuang Dancong Tea Cultural System in China
遺產地農戶生計與經濟發(fā)展研究
潮州鳳凰單叢茶農業(yè)文化遺產活化利用策略探討
可持續(xù)生計視角下茶旅融合研究
農業(yè)文化遺產認定對區(qū)域經濟發(fā)展的影響以廣東潮安鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)為例
農業(yè)文化遺產地農戶傳統(tǒng)生態(tài)意識對旅游生計選擇的影響基于 PLS-SEM 和 fsQCA 混合方法的探索
農業(yè)文化遺產地農民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的歷程研究以廣東潮安鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)為例
廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)茶農生計維持功能評估研究
遺產地旅游發(fā)展研究
農戶視角下農業(yè)文化遺產地生態(tài)產品的旅游價值實現路徑以廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)為例
農業(yè)文化遺產旅游目的地形象感知以潮州為例
農業(yè)文化遺產地旅游品牌個性研究
遺產地傳承與認同研究
鳳凰單叢茶農業(yè)文化遺產中的茶農慣習與身份認同
鳳凰單叢茶文化與鳳凰居民的地方依戀研究
農業(yè)文化遺產地茶文化景觀基因農戶感知差異研究以廣東潮州單叢茶文化系統(tǒng)為例
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