本教材針對商務人員日常工作中常用禮儀、禮節(jié)進行指導和訓練,旨在加強和提高學生的職業(yè)素養(yǎng);創(chuàng)設仿真商務工作情境,以職業(yè)行為導向為理念設計一個個具體的工作任務,在實踐操作中解決一個個禮儀問題。本教材主要包括商務禮儀認知、商務人員形象禮儀、商務接待禮儀、商務溝通禮儀、商務酬賓禮儀、商務活動禮儀、涉外禮儀與禮俗共7個模塊23個具體單元,同時輔以大量情景訓練、綜合訓練,并免費提供豐富、完整的配套數(shù)字化教學資源,包括微視頻、教學課件、案例庫等。本教材可作為高職高專財經(jīng)商貿類專業(yè)禮儀課程教學用書,也可作為商務人員職場禮儀實踐指導書籍或培訓教材。
王芬,副教授,高級禮儀(禮賓)師,高級禮儀培訓師,國家級普通話測試員。長期從事商務禮儀教學與行業(yè)禮儀培訓,有豐富的禮儀教學與從業(yè)經(jīng)驗,曾發(fā)表禮儀研究與教學論文數(shù)篇。
模塊一 商務禮儀認知 1
單元一 商務禮儀認知 2
一、禮儀的含義 3
二、禮儀的特點 3
三、商務禮儀的特點 4
四、商務禮儀的原則 5
單元二 商務禮儀素質的培養(yǎng) 7
一、商務人員應具備的素質 8
二、提高個人禮儀修養(yǎng)的方法 10
知識小結 12
模塊二 商務人員形象禮儀 13
單元一 儀態(tài) 14
一、表情語 15
二、手勢語 17
三、體態(tài)語 20
單元二 儀裝 30
一、儀裝的概念 31
二、著裝原則 31
三、服飾色彩 32
四、女裝 34
五、男裝 38
單元三 儀容 47
一、個人衛(wèi)生 48
二、化妝的原則 49
三、化妝步驟 50
四、淡妝 52
五、濃妝 53
六、補妝 54
七、發(fā)型的選擇 55
八、整體形象的塑造 55
知識小結 59
模塊三 商務接待禮儀 60
單元一 見面禮節(jié) 61
一、致意與問候 62
二、稱呼與介紹 63
三、握手與遞送名片 66
單元二 方位、次序與距離禮儀 73
一、方位禮儀 74
二、次序禮儀 79
三、距離禮儀 80
單元三 日常接待禮儀 83
一、接待人員的形象要求 84
二、日常接待工作 84
三、團體來訪的接待工作 88
四、不同對象的接待技巧 92
五、接待人員在接待過程中應注意的問題 95
知識小結 101
模塊四 商務溝通禮儀 103
單元一 人際溝通禮儀 104
一、溝通 105
二、溝通與人際關系 106
三、人際溝通禮儀 108
單元二 電話溝通禮儀 117
一、打電話的禮儀 118
二、接聽電話的禮儀 120
三、掛電話的禮儀 122
四、使用錄音電話的禮儀 122
五、使用手機溝通的禮儀 123
單元三 網(wǎng)絡溝通禮儀 128
一、網(wǎng)絡溝通的概念 129
二、網(wǎng)絡溝通存在的問題 130
三、網(wǎng)絡溝通的策略 130
四、網(wǎng)絡溝通的基本規(guī)范 130
五、網(wǎng)絡不道德行為的類型 131
六、網(wǎng)絡溝通時的注意事項 131
知識小結 135
模塊五 商務酬賓禮儀 136
單元一 商務酬賓的類型 137
一、商務宴請 138
二、舞會 140
三、音樂會 143
四、沙龍 143
單元二 中餐禮儀 146
一、中餐的特點 146
二、中餐宴請的組織與策劃 147
三、宴會程序 152
四、正確使用餐具 153
五、宴請中的禮儀 155
六、敬酒與飲酒的禮儀 156
單元三 西餐禮儀 161
一、西餐的特點 161
二、西餐宴請的禮儀 162
三、西餐的座次 163
四、入席、退席的禮儀 164
五、上菜程序 164
六、西餐的酒水 165
七、餐具的使用方法 165
八、進餐禮儀 167
九、餐桌上的注意事項 168
十、特殊情況的處理 169
知識小結 171
模塊六 商務活動禮儀 173
單元一 慶典活動 174
一、慶典活動的準備工作 174
二、慶典活動的程序 177
三、慶典活動中的主要禮儀事項 178
單元二 簽字儀式 181
一、簽字儀式的準備工作 182
二、簽字儀式的一般程序 183
三、簽字儀式的相關禮儀 184
四、關于多邊條約的簽字儀式 185
單元三 剪彩儀式 187
一、剪彩儀式的準備工作 188
二、剪彩儀式的一般程序 190
三、剪彩儀式的相關禮儀 191
單元四 贊助會 195
一、贊助會的準備工作 196
二、贊助會的一般程序 197
三、注意事項 198
單元五 新聞發(fā)布會 200
一、新聞發(fā)布會的準備工作 202
二、新聞發(fā)布會的程序 206
三、新聞發(fā)布會會后工作 207
知識小結 211
模塊七 涉外禮儀與禮俗 212
單元一 涉外商務一般禮儀 213
一、涉外見面禮儀 213
二、涉外問候方式 214
三、禮賓次序 215
四、國旗懸掛禮儀 215
單元二 涉外商務會見與會談禮儀 219
一、會見與會談的定義 220
二、會見與會談的程序 221
單元三 涉外饋贈禮儀 225
一、禮品選擇 226
二、禮品包裝 227
三、饋贈時機 228
四、饋贈方式 228
五、禮品的接受 228
六、回禮 229
單元四 國外習俗與禁忌 232
一、亞洲國家習俗、禁忌 233
二、歐洲國家習俗、禁忌 237
三、美洲國家習俗、禁忌 240
四、非洲國家習俗、禁忌 242
知識小結 247
參考文獻 248