《最后的粉匠村落》，以長嶺縣三青山鎮(zhèn)粉文化故事為核心，生動記敘了吉林農(nóng)耕文化的發(fā)生、發(fā)展、成果。故事以清代的蘭氏一家闖關東到東北謀生為線索，講述了他們?nèi)绾螌⒅品凼炙噺闹性瓗У綎|北，最后形成了眾多的粉匠村落的艱辛、曲折的故事。充分展示了東北農(nóng)耕文化，土豆的栽種，土豆的加工以及粉條的制作、銷售、出行、交易、遇匪的種種困惑。讓人們知道了粉絲的形成竟然如此的傳奇和不易。全書通過獨特生動的紀實展示了長嶺縣連片村匠的故事，具有深刻的文獻和歷史價值。特別是粉匠成長的過程當中，大量的粉坊的習俗、粉坊的節(jié)日以及粉的吃法、作法、粉與待人接客等習俗，還有各種神奇工具的使用方式等，組成一組東北粉文化盛大而神奇的農(nóng)耕粉文化“清明上河圖”，填補了東北農(nóng)耕文化遺產(chǎn)的空白，對吉林和東北鄉(xiāng)村振興將產(chǎn)生重要的價值和意義。