關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦

中國(guó)高校食堂食物浪費(fèi)研究

中國(guó)高校食堂食物浪費(fèi)研究

定  價(jià):73 元

        

  • 作者:錢(qián)龍,李豐著
  • 出版時(shí)間:2023/12/1
  • ISBN:9787521853827
  • 出 版 社:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):G647.85 
  • 頁(yè)碼:212
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:24cm
9
7
8
8
5
7
3
5
8
2
2
1
7

讀者對(duì)象:高等學(xué)校食堂浪費(fèi)研究人員

本書(shū)內(nèi)容包括:緒論、文獻(xiàn)綜述與分析框架、高校食物浪費(fèi)調(diào)查的開(kāi)展、中國(guó)高校食堂食物浪費(fèi)測(cè)度、高校食堂食物浪費(fèi)的影響因素分析、BMI對(duì)高校食堂食物浪費(fèi)的影響、南北方飲食文化對(duì)高校食堂食物浪費(fèi)的影響、“光盤(pán)行動(dòng)”對(duì)高校食堂食物浪費(fèi)的影響、高校食堂食物浪費(fèi)的生態(tài)足跡研究、高校食堂食物浪費(fèi)的碳足跡研究、高校食堂食物浪費(fèi)的磷足跡研究、高校食堂食物浪費(fèi)的氮足跡研究、結(jié)論與啟示。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言?xún)?nèi)容