《中國(guó)風(fēng)俗圖志》系列叢書以傳統(tǒng)文化中的“民俗”為母題,系統(tǒng)發(fā)掘、保存中國(guó)各地的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,突破鄉(xiāng)風(fēng)民俗傳統(tǒng)文化保存的局限,以“風(fēng)俗研究+圖志”為體例,以“民俗記錄”為體,以“地域文化研究”為本,挖掘一個(gè)文化地理區(qū)域的人文內(nèi)涵與生活風(fēng)俗,旨在圖繪鄉(xiāng)土、市井風(fēng)情,直觀地體現(xiàn)正在遠(yuǎn)去的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,為民族風(fēng)俗的傳續(xù)留念、為中華文明的復(fù)興存根。
風(fēng)俗和圖畫,是我們每個(gè)人從小就熟悉的兩件事物。
以風(fēng)俗說,人以群居,則事有相沿,浸浸自然成俗。習(xí)俗積久,其數(shù)必夥,自有聰明之士,蘭心蕙目,筆墨志之。是故漢有風(fēng)俗之書,梁有荊楚之記。以圖畫說,巧拙不論,凡人從小到大,皆有筆畫彩涂的經(jīng)歷。而人最喜歡摹畫者,當(dāng)然是身邊諸物,是自己覺得最有意思的生活細(xì)節(jié)。所以風(fēng)俗入畫,在中國(guó)早見于巖畫、畫像石與壁畫之中。今天博物館留存的中國(guó)歷代畫作,如《清明上河圖》這樣專以風(fēng)俗為題材的亦多有。進(jìn)一步說到文字與圖的結(jié)合,同樣歷史久遠(yuǎn)。流傳至今的《山海經(jīng)》,就是為已經(jīng)遺失的《山海圖》寫下的注釋文字。而以圖插于書中,則更為中西書肆業(yè)者共同熱心做的事情。因?yàn)閳D文有相互參映之效,所以魯迅稱贊之“不但有趣,且亦有益”。但舉目書林,像本套書這樣大規(guī)模將圖畫與筆墨并舉而為地方風(fēng)俗圖志者,可謂前所未有!吨袊(guó)風(fēng)俗圖志》將藝術(shù)之美與文字之美緊密地結(jié)合在一起,擎優(yōu)美文字介紹一地之風(fēng)俗,嵌藝術(shù)彩墨展示一方之風(fēng)化,誠(chéng)可謂具有極高藝術(shù)價(jià)值,展示深湛審美意蘊(yùn),足以令人耳目一新。
風(fēng)俗就是我們的生活。每一個(gè)人從出生那一天起,就身處于某一地風(fēng)俗之中,并不知不覺被此地風(fēng)俗浸染,美之樂之。但是,我們所在的,是一個(gè)充滿變化的世界。改革開放四十多年,中國(guó)的變化天翻地覆。一方面,是城市的巨變。北京,如大餅般一環(huán)一環(huán)攤開,成為擁有七環(huán)的巨大首都;深圳,由南方一個(gè)小小漁村變身成千萬人生活的現(xiàn)代化城市;在我們注意不到的地方,都市在擴(kuò)展,以億萬計(jì)的人口在涌進(jìn)城市。另一方面,是農(nóng)村的巨變。在我們不知不覺間,已經(jīng)有很多個(gè)擁有幾百年歷史的村莊從這個(gè)世界消失。而依舊存在的村莊,也都已經(jīng)不是舊日的面貌。
1924年,有一位名叫青木正兒的日本學(xué)者來到中國(guó)。時(shí)當(dāng)中華民國(guó)成立剛十幾年,社會(huì)上新文化運(yùn)動(dòng)狂飆突進(jìn),正是傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)風(fēng)俗日漸磨滅的年代。這位研究中國(guó)古代戲曲小說的學(xué)者走遍中國(guó)大江南北,像中國(guó)老百姓一樣趕早市、逛戲園、進(jìn)茶館,漫步北京大小胡同,他發(fā)現(xiàn)中國(guó)依舊保留有許多古老的風(fēng)俗。有感于中國(guó)社會(huì)變化之迅速,他列綱目,選對(duì)象,請(qǐng)畫師,想為后世留下一部《中國(guó)風(fēng)俗志》,可惜后來由于財(cái)力不足,只請(qǐng)中國(guó)畫師劉延年畫下了一百余幅描繪北京風(fēng)俗的彩圖。后有內(nèi)田道夫教授博采眾書,為這些圖做了解說,這就是日本平凡社出版的《北京民俗圖譜》。二十世紀(jì)六十年代老舍睹圖,驚嘆書中所畫許多風(fēng)俗已不可見。今天的中國(guó),依然行駛在一條迅疾發(fā)展的高速路上,城市的擴(kuò)張、生活空間的巨變,使許多舊日風(fēng)俗變化甚至消失得無處追尋。風(fēng)俗承載著我們成長(zhǎng)的記憶,但遺憾的是,這些記憶在一天天地消失。時(shí)移世遷,令人無限嘆惋。有幸的是,我們生活中,有這樣一群學(xué)者,他們堅(jiān)持著一筆一畫地記錄下了故鄉(xiāng)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的風(fēng)俗;有這樣一群畫家,他們用畫筆追尋鄉(xiāng)土記憶,留下精彩紛呈的風(fēng)俗圖畫;更有泰山出版社這樣的“及時(shí)雨”,把這兩群人的力量匯聚到一起。群賢畢力,就是為給親愛的讀者們呈現(xiàn)這套《中國(guó)風(fēng)俗圖志》。
神州赤縣,江山代有奇文出;彩墨華章,且留勝跡待追尋。相信假以數(shù)年,《中國(guó)風(fēng)俗圖志》中所記所畫,一定會(huì)成為留給未來的寶貴精神文化財(cái)富。
是為序。
川西卷
章 蜀道之南是天府\t
節(jié) 『蜀道』與『天府』:川西地理 2
第二節(jié) 『土著』與『移民』:川西歷史 7
第三節(jié) 『多元』與『一體』:川西民俗 13
第二章 生產(chǎn)習(xí)俗
節(jié) 都廣之野農(nóng)家貌:農(nóng)業(yè)景觀 19
第二節(jié) 杜鵑啼血催早耕:農(nóng)耕習(xí)俗 31
第三節(jié) 漁人漾舟沉大網(wǎng):漁業(yè)習(xí)俗 51
第三章 生活世界
節(jié) 從左衽到右衽:穿衣之道 68
第二節(jié) 舌尖上的川西:飲食之道 77
第三節(jié) 竹籬茅屋野桃花:建筑之道 89
第四節(jié) 山高水長(zhǎng)路底寬:交通之道 95
第四章 人生禮俗
節(jié) 生命的起點(diǎn):生育習(xí)俗 113
第二節(jié) 洞房花燭話婚俗:婚姻習(xí)俗 131
第三節(jié) 作別此生祈來世:?jiǎn)试崃?xí)俗 149
第五章 歲時(shí)節(jié)慶
節(jié) 辭舊迎新過大年:春節(jié)習(xí)俗 161
第二節(jié) 清明、浴佛連端陽(yáng):春夏節(jié)慶 177
第三節(jié) 七夕、中元又中秋:秋季節(jié)慶 186
第六章 休閑娛樂
節(jié) 無時(shí)無地?zé)o游宴:游之興 203
第二節(jié) 街巷何處無茶館:茶之味 214
第三節(jié) 川劇揚(yáng)琴麻將聲:聲之盛 221
第七章 民間信仰
節(jié) 竹王的故事:植物崇拜 239
第二節(jié) 淘氣的神靈:壇神信仰 243
第三節(jié) 祖師的庇佑:行業(yè)神崇拜 248
參考文獻(xiàn)
后 記