教材貫徹“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以崗位需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的編寫理念，對接現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)鏈及生產(chǎn)崗位，以家禽生產(chǎn)和禽病防治工作過程為導(dǎo)向，結(jié)合前沿養(yǎng)殖新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法，融入“1+X”家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)，詳細介紹了現(xiàn)代家禽生產(chǎn)最新的知識和技術(shù)，主要內(nèi)容包括家禽品種識別、標(biāo)準(zhǔn)化雞場建設(shè)和智能化設(shè)備應(yīng)用、家禽的繁育技術(shù)、家禽孵化技術(shù)、家禽飼料營養(yǎng)管理技術(shù)、蛋雞生產(chǎn)技術(shù)、肉雞生產(chǎn)技術(shù)、水禽生產(chǎn)技術(shù)、智能化蛋雞養(yǎng)殖與經(jīng)營管理、家禽健康管理技術(shù)、養(yǎng)禽場常見病的診斷與治療、禽場環(huán)保設(shè)施建設(shè)等。為便于學(xué)習(xí)，每個任務(wù)都列有任務(wù)描述、任務(wù)目標(biāo)和思政目標(biāo)，章后設(shè)有思考題，使學(xué)生易學(xué)、易懂、易會。教材選取技能訓(xùn)練內(nèi)容貼近生產(chǎn)，使學(xué)生在“學(xué)中做，做中學(xué)”，可有效實現(xiàn)對學(xué)生畜禽生產(chǎn)技能培養(yǎng)的目標(biāo)，進一步體現(xiàn)了高技能培養(yǎng)的要求，突出職業(yè)教育的特色。