本書構(gòu)建了安全信任對消費(fèi)者國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉購買行為影響機(jī)理的理論分析框架，并針對模型解釋力和變量關(guān)系做出了研究假說。運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型實(shí)證分析了安全信任對消費(fèi)者國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉購買行為的影響機(jī)理，并采用多群組結(jié)構(gòu)方程模型探究了性別、孩子數(shù)量、家庭所有成員月收入、受教育程度和生活區(qū)域五個(gè)人口統(tǒng)計(jì)特征在安全信任與購買行為之間所起到的調(diào)節(jié)作用。