上篇基礎(chǔ)知識與技術(shù)部分
第一章緒論002
第一節(jié)物理化學(xué)實驗?zāi)康暮鸵��?02
第二節(jié)物理化學(xué)設(shè)計性實驗的設(shè)計方法003
第三節(jié)物理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)誤差分析004
第四節(jié)實驗數(shù)據(jù)的表達(dá)、處理和軟件在數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用009
第五節(jié)物理化學(xué)實驗室安全常識018

第二章實驗技術(shù)和儀器023
第一節(jié)溫度測量技術(shù)和儀器023
第二節(jié)熱分析測量技術(shù)和儀器028
第三節(jié)壓力的測量、控制技術(shù)和儀器037
第四節(jié)電化學(xué)測試技術(shù)和儀器045
第五節(jié)光學(xué)測量技術(shù)和儀器056


下篇實驗部分
第三章熱力學(xué)實驗068
實驗一恒溫槽性能測試和溫度計校正068
實驗二燃燒熱的測定071
實驗三凝固點下降法測定不揮發(fā)溶質(zhì)的分子量075
實驗四純液體飽和蒸氣壓的測定078
實驗五液相反應(yīng)平衡常數(shù)的測定082
實驗六甲基紅溶液的電離平衡常數(shù)的測定085
實驗七雙液系氣-液平衡相圖的繪制087
實驗八三元水鹽系相圖的繪制091
實驗九差熱分析094
實驗十沸點升高法測定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量096
實驗十一氨基甲酸銨分解反應(yīng)平衡常數(shù)和熱力學(xué)函數(shù)的測定098
實驗十二氣相色譜法測定無限稀釋活度系數(shù)100

第四章電化學(xué)實驗104
實驗十三電導(dǎo)法測定醋酸電離平衡常數(shù)104
實驗十四強電解質(zhì)極限摩爾電導(dǎo)率的測定107
實驗十五原電池電動勢的測定和應(yīng)用109
實驗十六希托夫法測量離子遷移數(shù)113
實驗十七電導(dǎo)滴定分析法測定未知酸116
實驗十八恒電流法測定鐵在酸中腐蝕的極化曲線118

第五章動力學(xué)實驗121
實驗十九電導(dǎo)法測定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)121
實驗二十旋光法測定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)124
實驗二十一過氧化氫催化分解反應(yīng)速率常數(shù)的測定127
實驗二十二丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定130

第六章表面性質(zhì)與膠體化學(xué)實驗135
實驗二十三溶液吸附法測定固體比表面積135
實驗二十四BET容量法測定固體比表面積138
實驗二十五最大泡壓法測定溶液的表面張力143
實驗二十六溶膠的制備和ζ電位的測定147
實驗二十七憎液溶膠的制備與溶膠的聚沉作用151

第七章設(shè)計性實驗155
實驗二十八煙煤熱值的測定155
實驗二十九配合物穩(wěn)定常數(shù)的測定156
實驗三十三組分體系等溫相圖的繪制157
實驗三十一電動勢法測量電池反應(yīng)的熱力學(xué)參數(shù)158
實驗三十二循環(huán)伏安法測定維生素C的電化學(xué)行為160
實驗三十三藥物有效期的測定163
實驗三十四活性炭吸附水溶液中的染料164
實驗三十五表面活性劑臨界膠束濃度的測定165


附錄168
附錄1有機化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓168
附錄2某些溶劑的凝固點降低常數(shù)168
附錄3不同溫度下乙醇的飽和蒸氣壓168
附錄4常壓下共沸物的沸點和組成169
附錄525℃下常見液體的折射率169
附錄6常用參比電極的電勢與溫度系數(shù)169
附錄718～25℃下難溶化合物的溶度積170
附錄8均相熱反應(yīng)的速率常數(shù)170
附錄9水和空氣界面上的表面張力170

參考文獻(xiàn)171