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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)常見問題解答 讀者對象:食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究人員
本書內(nèi)容同時涵蓋國家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)情況、已發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的常見問題及對于部分修訂標(biāo)準(zhǔn)主要變化的解讀,同時收錄了國家食品安全風(fēng)險評估中心組織制定的基于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品分類體系與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分類系統(tǒng)的對照表,供社會各界參照使用。
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