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中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 速凍米面食品卷

中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編  速凍米面食品卷

定  價:120 元

        

  • 作者:中國商業(yè)聯(lián)合會、全國米面食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會速凍米面食品分技術(shù)委員會、中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 出版時間:2018/4/4
  • ISBN:9787506688765
  • 出 版 社:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 中圖法分類:TS207.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》是我國食品標(biāo)準(zhǔn)化方面的一套大型叢書,按行業(yè)分類分別立卷。本匯編為速凍米面食品卷,由全國米面食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會速凍米面食品分技術(shù)委員會和中國標(biāo)準(zhǔn)出版社聯(lián)合編制。 本匯編為首次出版。主要內(nèi)容包括第一部分綜合標(biāo)準(zhǔn),第二部分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),第三部分原輔料標(biāo)準(zhǔn),第四部分檢驗方法標(biāo)準(zhǔn),共收錄截至2017年12月底發(fā)布的速凍米面食品國家標(biāo)準(zhǔn)23項,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)11項。
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