本教材采用“項目-任務(wù)”式體例進行編寫,涵蓋了托幼機構(gòu)對幼兒進行健康照護的重要內(nèi)容。其中,項目一為幼兒生長發(fā)育認知及評價,項目二為幼兒健康檢查與異常識別,項目三為幼兒膳食與營養(yǎng)性疾病照護,項目四為環(huán)境及個人衛(wèi)生管理,項目五為幼兒各系統(tǒng)、主要器官常見病識別及照護,項目六為托幼機構(gòu)傳染病管理及幼兒照護等。本教材適合作為幼兒照護相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為在家庭及托幼機構(gòu)從事幼兒保教、保健工作人員的參考用書。
程婷,廣東華商技工學(xué)校幼教與康養(yǎng)系主任,家政(母嬰服務(wù))專業(yè)工程師中級,主要負責“學(xué)前教育學(xué)”“兒童發(fā)展心理學(xué)”課程。劉晶,長沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院婦兒教研室主任,副主任醫(yī)師,湖南省康復(fù)體育專委會成員、幼兒照
項目一 健康與幼兒健康照護認知
任務(wù)一 健康認知
任務(wù)二 幼兒健康照護認知
項目二 幼兒健康檢查與評價
任務(wù)一 幼兒健康檢查
任務(wù)二 幼兒生長發(fā)育常見指標的測量
任務(wù)三 幼兒體格與心理健康評價
項目三 環(huán)境管理及幼兒基本照護技術(shù)
任務(wù)一 環(huán)境衛(wèi)生與消毒
任務(wù)二 個人衛(wèi)生清潔及手衛(wèi)生規(guī)范
任務(wù)三 幼兒疾病基本照護技術(shù)
項目四 幼兒膳食與營養(yǎng)性疾病照護
任務(wù)一 幼兒膳食與營養(yǎng)評價
任務(wù)二 幼兒常見營養(yǎng)性疾病照護
項目五 幼兒各系統(tǒng)、主要器官常見病照護
任務(wù)一 幼兒各系統(tǒng)常見病照護
任務(wù)二 幼兒五官及皮膚需見病照護
項目六 幼兒預(yù)防接種及常見傳染病照護
任務(wù)一 傳染病的流行與管理
任務(wù)二 幼兒預(yù)防接種
任務(wù)三 幼兒常見傳染病照護
通目七 幼兒健康教育
任務(wù)一 幼兒健康教育認知
任務(wù)二 幼兒健康教育評價
參考文獻
附錄
附錄一 特殊幼兒的健康照護(選學(xué))
附錄二 項目綜合評價表
附錄三 崗課賽證資源一體化