• 2016年萊比錫書展大獎(jiǎng)非虛構(gòu)/隨筆類提名作品，一本書講透現(xiàn)代餐館的前世今生；
• 德國(guó)社會(huì)文化史研究學(xué)者克里斯托夫·里巴特得意之作，聚焦250年現(xiàn)代餐館演進(jìn)歷程中那些不為人知的人物、角落和細(xì)節(jié)，資料豐富，論證嚴(yán)謹(jǐn)，光尾注就多達(dá)347個(gè)；
• 真真正正的文藝社科大咖聚會(huì)：左拉、普魯斯特、喬治·奧威爾、讓-保羅·薩特、杜魯門·卡波蒂、詹姆斯·鮑德溫、愛(ài)德華·霍普、弗朗西絲·多諾萬(wàn)、威廉·富特·懷特等文學(xué)藝術(shù)社會(huì)學(xué)大咖一一亮相，共同撰寫一部濃縮在餐館這一特殊公共空間中的現(xiàn)代社會(huì)史；
• 真真正正的雙廚狂喜：Polpo餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人拉塞爾·諾曼、西班牙斗牛犬餐廳傳奇主廚費(fèi)蘭·阿德里亞聯(lián)袂推薦；
• 5個(gè)關(guān)于現(xiàn)代餐館起源的歷史事實(shí)：

事實(shí)1：歐洲餐館的歷史開(kāi)始于人們不再受餓，或者說(shuō)，假裝不餓。

事實(shí)2：給餐館帶來(lái)成功的并非肉湯，而是對(duì)個(gè)體及其愿望的關(guān)注。

事實(shí)3：巴黎最早的餐館之一叫倫敦大酒店，圖的是利用有些法國(guó)人對(duì)英國(guó)的推崇，從中掙錢。地球的另一端，悉尼最早的餐館悉數(shù)取名普羅旺斯三兄弟或巴黎咖啡餐館，如此這般，至少在吃飯這段時(shí)間內(nèi)，客人們宛若身處美食之都。

事實(shí)4：餐館不是開(kāi)展激烈的市民公共討論之所。重要的是：男人與女人在這里并肩現(xiàn)身。這一幕極不尋常至少對(duì)于1800年左右的非法國(guó)人而言，他們講起這一幕無(wú)不目瞪口呆。

事實(shí)5：冷掉的煎肉和面包，一錫杯啤酒：如果你去十九世紀(jì)末的倫敦吃飯，這就是全部東西。

• 《泰晤士報(bào)》《衛(wèi)報(bào)》等主流報(bào)刊絕贊推薦：太棒了。非常非常棒。一次令人愉悅的對(duì)餐館的頌揚(yáng)。