旅游人力資源管理(第三版)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類)
定 價(jià):48 元
叢書名:新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類
- 作者:陳文漢 田露
- 出版時(shí)間:2023/7/1
- ISBN:9787300317502
- 出 版 社:中國(guó)人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.652
- 頁(yè)碼:264
- 紙張:
- 版次:3
- 開本:16
本書是根據(jù)教育部《高職高專教育基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》和《高職高專教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格》編寫的。全書共10章,內(nèi)容包括:旅游人力資源管理概述、旅游人力資源規(guī)劃、旅游企業(yè)工作分析與工作設(shè)計(jì)、旅游人力資源招聘、旅游人力資源培訓(xùn)、旅游企業(yè)員工績(jī)效考評(píng)、旅游企業(yè)薪酬與福利管理、旅游企業(yè)員工職業(yè)生涯管理、旅游企業(yè)跨文化人力資源管理、員工關(guān)系管理。本書是高等職業(yè)教育精品教材,既可作為高等院校有關(guān)專業(yè)本、專科教學(xué)的參考書,同時(shí)也是從事旅游管理工作者的理想的自學(xué)讀物。
陳文漢,廣東海洋大學(xué)教授。主要研究方向?yàn)榻鹑诶碚撆c政策、證券投資、國(guó)際貿(mào)易等。在各類期刊發(fā)表論文近20多篇,獨(dú)著或主編《進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)》《商務(wù)談判實(shí)務(wù)》《電子商務(wù)物流》《零售學(xué)》等著作7部。其中國(guó)家規(guī)劃教材2部,《電子商務(wù)物流》被教育部列為高等學(xué)!笆晃濉眹(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。主持和參與各類科研課題10多項(xiàng)。 主要講授的課程有:中央銀行學(xué)、商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、證券投資學(xué)、投資銀行學(xué)等。田露,廣東海洋大學(xué)教師。
第1章 旅游人力資源管理概述1
1.1 人力資源管理的基本概念 3
1.2 人力資源管理理論的形成和發(fā)展 7
1.3 旅游企業(yè)的人力資源管理 13
1.4 數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代中國(guó)旅游人力資源的新挑戰(zhàn) 15
第2章 旅游人力資源規(guī)劃25
2.1 旅游人力資源規(guī)劃概述 26
2.2 旅游人力資源規(guī)劃過程 31
第3章 旅游企業(yè)工作設(shè)計(jì)與工作分析53
3.1 工作設(shè)計(jì) 54
3.2 旅游企業(yè)工作分析的概念和意義 58
3.3 旅游企業(yè)工作分析的方法 60
3.4 旅游企業(yè)工作分析的內(nèi)容 64
3.5 旅游企業(yè)工作流程分析 66
3.6 旅游企業(yè)工作說(shuō)明書的編寫 68
第4章 旅游企業(yè)員工招聘與甄選77
4.1 員工招聘概述 78
4.2 招聘的基本程序 80
4.3 員工招聘渠道的類別與選擇 84
4.4 員工甄選與錄用 89
4.5 員工招聘評(píng)價(jià) 97
第5章 旅游企業(yè)員工培訓(xùn)101
5.1 旅游企業(yè)培訓(xùn)概述 102
5.2 旅游企業(yè)員工培訓(xùn)的內(nèi)容 105
5.3 旅游企業(yè)員工培訓(xùn)的方法 108
5.4 旅游企業(yè)員工培訓(xùn)管理 112
第6章 旅游企業(yè)員工績(jī)效考評(píng)123
6.1 旅游企業(yè)員工績(jī)效考評(píng)概述 125
6.2 旅游企業(yè)員工績(jī)效考評(píng)的內(nèi)容與程序 128
6.3 旅游企業(yè)員工績(jī)效考評(píng)的方法 135
6.4 旅游企業(yè)員工績(jī)效考評(píng)面談與員工申訴流程 144
6.5 員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果的運(yùn)用 147
第7章 旅游企業(yè)薪酬與福利管理151
7.1 旅游企業(yè)薪酬管理概述 153
7.2 旅游企業(yè)薪酬設(shè)計(jì)原則和流程 159
7.3 旅游企業(yè)員工基本薪酬體系的設(shè)計(jì) 161
7.4 旅游企業(yè)員工績(jī)效薪酬制度的設(shè)計(jì) 170
7.5 旅游企業(yè)員工福利的設(shè)計(jì)和管理 176
第8章 旅游企業(yè)員工職業(yè)生涯管理189
8.1 旅游企業(yè)員工職業(yè)生涯管理概述 190
8.2 旅游企業(yè)員工職業(yè)生涯階段管理 192
8.3 旅游企業(yè)員工職位變動(dòng)管理 202
第9章 旅游企業(yè)組織文化與跨文化人力資源管理207
9.1 旅游企業(yè)組織文化概述 209
9.2 跨文化的人力資源管理 213
9.3 旅游企業(yè)組織文化建設(shè) 219
第10章 員工關(guān)系管理227
10.1 員工關(guān)系管理概述 228
10.2 勞動(dòng)合同管理 231
10.3 勞動(dòng)爭(zhēng)議處理 238
10.4 其他員工關(guān)系管理活動(dòng) 243
參考文獻(xiàn) 253