本書(shū)內(nèi)容講述: 盡管我們大多數(shù)人都知道糖會(huì)對(duì)成年人的身體造成嚴(yán)重的破壞, 但許多參與戈蘭博士研究的家長(zhǎng), 得知自己孩子的測(cè)試結(jié)果時(shí)依然被震驚了。事實(shí)上, 糖的危害比幾年前人們所設(shè)想的都要嚴(yán)重。戈蘭和該領(lǐng)域其他頂尖科學(xué)家的研究最近表明, 大量?jī)和瘡氖茉虚_(kāi)始就攝入糖分, 這對(duì)他們的對(duì)學(xué)習(xí)、記憶、成癮傾向、口味偏好、食欲調(diào)節(jié)、沖動(dòng)控制和新陳代謝都產(chǎn)生了具有破壞性的且可能持久的影響。