本書從《食物本草》古書中選取了120種動植物，其中包含現(xiàn)在已經(jīng)珍稀瀕絕的國家保護動物，收錄書中僅供作為文獻(xiàn)資料參考。根據(jù)一年四季的節(jié)氣順序，展示了"古今本草特色、節(jié)氣廚房美食、物候詩文心語"等主題內(nèi)容。