《食物本草(套裝1-5冊)》四卷。其文字取自明?盧和原撰、汪穎增補的《食物本草》,彩圖則由明宮廷佚名畫師繪制!妒澄锉静荩ㄌ籽b1-5冊)》僅中國國家圖書館藏有完本。藥分八類(水、谷、菜、果、禽、獸、魚、味)為特征,收藥三百八十八種!妒澄锉静荩ㄌ籽b1-5冊)》多數(shù)食藥的內容非常充實,且比前人同類書增加了十多味新藥。藥圖為工筆重彩,十分精美,具有很高的藝術價值和中醫(yī)文獻價值。
中醫(yī)藥學是我國古代科技寶庫中的一枚奇葩。它以博大精深的醫(yī)理,神驗奇效的醫(yī)術濟世活人,傳承數(shù)千年,至今仍屹立于世界醫(yī)學之林,熠熠生輝。中醫(yī)藥學典籍是蘊藏、保存、傳播這份寶貴遺產(chǎn)的知識載體,它記載了歷朝歷代醫(yī)藥學家防病治病的臨床經(jīng)驗,方藥研究成果及建立在深厚的中國文化基礎上的醫(yī)學理論體系。這些典籍千百年來穿越時空、歷盡滄桑、存留至今,足以證明它的科學內核的強勁生命力。它不僅見證著往日的輝煌,而且必將在今后我國醫(yī)藥科學發(fā)展史上譜寫更加耀眼的新篇章。
中國中醫(yī)科學院自建院以來始終把對中醫(yī)古籍的調查研究置于重要地位,自上個世紀五十年代開始,曾三次進行全國性的中醫(yī)古籍資源調查,基本上掌握了中醫(yī)古籍的存世狀況及在全國各地區(qū)各系統(tǒng)圖書館的收藏分布情況。同時,通過這三次系統(tǒng)調研,也了解到在現(xiàn)存于世的萬余種中醫(yī)古籍中,將近四成已淪為孤本。這些孤本醫(yī)書中不乏稀世之珍品,如宋元以來歷代精刻之善本、名醫(yī)手稿、名家批校本、精寫本、刻書底稿、彩繪本草圖、經(jīng)絡圖、導引圖等等。這些珍貴的醫(yī)藥典籍有的流失海外,國內已不存;有的束之高閣,塵封閉鎖,不為人所知所用。更令人擔憂的是,有些孤本醫(yī)書由于多年的自然侵蝕和保管條件不善而面臨絕本的危險。搶救、保存這些珍貴的文化遺產(chǎn)已是刻不容緩的歷史責任,也是繼承發(fā)揚祖國醫(yī)學遺產(chǎn)的重要任務之一。鑒此,我們自上個世紀九十年代中期開始對分散收藏于全國各地圖書館的孤本醫(yī)書進行調查研究,根據(jù)這些書的學術內容、文獻價值、版本價值、應用價值、書品狀況做出評價。選擇其中書品完好,有長期保存價值和推廣應用價值的孤本醫(yī)書影印出版,推出《中醫(yī)古籍孤本大全》系列叢書。并于二〇〇〇年成立了《中醫(yī)古籍孤本大全》選編工作委員會,以加強對孤本醫(yī)書選編出版工作的領導。為確保這套叢書的選編質量,還聘請了中醫(yī)界知名專家、學者為學術顧問,從學術上進行把關和指導。
本書的選編出版是一項集信息收集、文獻調查、鑒別研究、編輯出版等多方面工作為一體的系統(tǒng)工程。它涉及單位多、地域廣,所需資金投入量較大,方方面面的問題無疑會給推動這項工作帶來一定難度,以致影響它的進展和進度。但另一方面,正是因為這項工作本身所具有的『功在當代,利在千秋』的深遠的歷史意義和搶救中華文化的社會公益性,博得有關部門和有識之士的認同和共鳴,使得各種困難都逐漸在統(tǒng)一的大目標下獲得協(xié)調解決。
《食物本草1》
《食物本草2》
《食物本草3》
《食物本草4》
《食物本草5》