本書向漁家樂從業(yè)人員介紹了經(jīng)營(yíng)漁家樂的要領(lǐng)及做法，包括漁家樂市場(chǎng)調(diào)研與項(xiàng)目設(shè)計(jì)、漁家樂的創(chuàng)辦與宣傳、人員管理、財(cái)務(wù)管理、安全管理、投訴處理、接待服務(wù)、餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)、旅游服務(wù)等內(nèi)容。