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普洱茶精選指南

普洱茶精選指南

定  價(jià):60 元

        

  • 作者:坤土之木著
  • 出版時(shí)間:2023/3/1
  • ISBN:9787522319087
  • 出 版 社:中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社
  • 中圖法分類:TS272.5 
  • 頁(yè)碼:187
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:24cm
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讀者對(duì)象:普洱茶愛(ài)好者

本書以證券投資基金評(píng)價(jià)體系和葡萄酒評(píng)分體系為參考,依據(jù)普洱茶原料、工藝、陳放三大基礎(chǔ)要素,蠱加香氣、滋味和體感三大品鑒要素,結(jié)合運(yùn)用科學(xué)定量分析和經(jīng)驗(yàn)定性分析方法,創(chuàng)建了一個(gè)基于消費(fèi)者視角的普洱茶評(píng)價(jià)體系。對(duì)影響普洱茶品質(zhì)的諸多核心要素進(jìn)行了詳盡分析。
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