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旅游專業(yè)“教·學·練”手冊 讀者對象:中專
本書通過對高職考考綱和真題進行分析,利用思維導圖梳理了相關章節(jié)的知識結構,同時,還引用了一些名言警句,增加了趣味性和可讀性,從而幫助學生更易鞏固課堂所學知識,加深對教材內(nèi)容的理解。通過使用本練習冊,將對學生學習《服務禮儀》《飯店服務與管理》《旅游文化》三門課程起到重要作用。
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