<delect id="mhab0"></delect>
最強體質（暢銷書《飲食術》作者牧田善二博士新作！教你從根源上抗糖、抗炎、抗氧化改造體質飲食術）
定 價：49.9 元
【讓你搞懂人體病、老的原因，輕松get對應飲食方法】人體發(fā)生的氧化糖化慢性炎癥三種反應，是導致感染、生病和衰老的元兇。日本知名醫(yī)學專家牧田善二博士在本書中詳細說明了三種反應是如何發(fā)生的，并且提供三大策略幫助人們抗老、抗病、抗感染：害怕斑點、皺紋、白發(fā)等老化問題要注意抗糖化，憂慮患上癌癥、動脈硬化等疾病要應對好慢性炎癥，擔心流行性感冒等傳染病要關注抗氧化。牧田博士根據(jù)40年的臨床經(jīng)驗，精心總結出27種飲食秘訣，從早起的咖啡、午飯的選擇，到下午茶的搭配，通過這些簡單、易上手的飲食秘訣，還輔以生活方式和運動建議，全方位幫讀者養(yǎng)成不易生病、不易衰老的好體質。
日本醫(yī)學博士以40年臨床經(jīng)驗、多達20萬例的臨床經(jīng)驗為基礎，告訴你何謂醫(yī)學上的正確飲食法，教你用飲食打破肥胖衰老患病怪圈！自我檢測 保健原理 應對方法，一本書解決你關心的健康問題◎為什么要看這本書？擔心流行性感冒等傳染病，害怕斑點、皺紋、白發(fā)等老化問題和患上癌癥、動脈硬化等疾病，到底該如何吃，如何搭配生活方式和運動防病抗老，這本書統(tǒng)統(tǒng)會告訴你答案。
◎如何修煉超強體質？引發(fā)傳染病、衰老、疾病的元兇就是氧化糖化和慢性炎癥的這三種反應。這三種反應，默默在我們體內(nèi)發(fā)酵，染病、衰老、疾病的風險就會像雪球一樣越滾越大！讓我們從最容易控制的飲食入手，打斷三種反應，養(yǎng)成最強體魄！
◎27條飲食秘訣助你抗氧化、抗糖化、抗發(fā)炎抗氧化秘訣:吃零食也能保護健康？高可可含量巧克力就是這么神奇!抗糖化秘訣:面包配黃油!加點油可以讓人年輕!抗發(fā)炎秘訣:要想不容易生病，就早上來一杯咖啡!
現(xiàn)在，越來越多的人意識到健康比什么都重要。生活方式的變化，也意味著以往生活節(jié)奏的崩潰。這樣的變化會給健康造成影響。比起得病后尋醫(yī)問藥，不如在平日里就做好預防。現(xiàn)在，就讓我們行動起來吧。我們要想預防各類疾病，就必須注意體內(nèi)所產(chǎn)生的三種反應，即氧化、糖化和慢性炎癥。它們?nèi)齻�，是產(chǎn)生眾多疾病的根源。這三者相互聯(lián)系，但又完全不同。自?序也就是說，針對因氧化而產(chǎn)生的慢性病，我們不能僅僅控制氧化問題，還應該充分了解這三者的反應，然后對其全面抑制，才能預防疾病的發(fā)生。本書將對三者間的反應如何產(chǎn)生進行說明，然后再介紹具體的應對之策。了解了這三者，大家就掌握了預防疾病的方法。不過，必要的應對之策也會因人而異。比如，如果是最擔心傳染病的人，就有必要關注氧化。如果有人擔心明顯可見的外表老化，那么就要特別關注糖化。要是擔心糖尿病、心肌梗死和腦梗死等疾病，那么最重要的就是要做好對慢性炎癥的預防。
換言之，你擔心哪方面的問題，就應該重點關注該問題的解決之策。一切預防之策，其實就是每天的飲食方式。飲食方式對于我們的健康至關重要，同時也是預防疾病方面最容易控制的事項。因此，讓我們按照本書所介紹的方式來安排飲食吧，從現(xiàn)在開始擁有一個健康、強健的體魄。醫(yī)學博士、AGE 牧田�？漆t(yī)院院長牧田善二
牧田善二AGE牧田專科醫(yī)院院長，糖尿病專科醫(yī)生，醫(yī)學博士畢業(yè)于北海道大學醫(yī)學系，在紐約洛克菲勒大學醫(yī)學生物化學部等機構進修時，對作為糖尿病并發(fā)癥的原因而備受關注的AGE進行了約5年的研究。在此期間，成功研發(fā)測定血液中AGE的方法，為世界首創(chuàng)。曾在《新英格蘭醫(yī)學雜志》《科學》《柳葉刀》等世界權威雜志發(fā)表AGE相關的學術論文。1996年就任北海道大學醫(yī)學系講師。2000年就任久留米大學醫(yī)學院教授。2003年起，在東京銀座開設AGE牧田專科醫(yī)院，專門診療以糖尿病為主的生活習慣病、肥胖癥等，已診治病患達20多萬人次。著有《飲食術》《飲食術2》等多部作品。
PART 1 防止氧化的飲食方式可以在72 小時內(nèi)持續(xù)預防傳染�。∈只ǹ剖卟瞬豢苫蛉�生蛋含有和感冒藥同樣的成分，可以治療感冒富含鋅的牡蠣，可以提高人體免疫力.鮭魚實際是白色的魚！讓我們攝取鮭魚的紅色防御力不讓身體疲憊！提升每日精力的雞胸肉要想吃零食來保護身體，那么就要知道高可可含量巧克力的抗氧化性每天30 克堅果就能防止細胞氧化長壽之人常吃豆- 硫辛酸在營養(yǎng)方面性價比高，能重復發(fā)揮抗氧化力紅酒解開了為何法國人血管不堵的謎團反復加熱、使用的油會成為細胞的毒藥制作彩虹食譜最強體格問答 氧化篇提升預防傳染病能力的食物處理方式是哪種？專欄：培養(yǎng)良好的生活習慣1 充分咀嚼
PART 2 預防糖化的飲食方式學習● 現(xiàn)在的飲食基本都是糖分過多● 糖分攝取不足也完全不會對身體有負面影響● 減糖之外也有效的防止糖化的三種方法！比起蔬菜優(yōu)先，蛋白質優(yōu)先才是不變老的飲食秘訣面包配黃油！加點油可以讓人年輕綠茶豆乳可以讓人多倍攝取抗糖化能量不焦的料理能讓人保持年輕一天1.5 升水，保持較低血糖濃度，使人不易老每天都喝果汁的習慣要不得強大的抗糖化能量：每天堅持攝入維生素B1、維生素B6一撮肉桂粉能讓肌肉和血管更年輕飯后的香草茶有助于抗糖化和安眠最強體格問答 糖化篇哪種飯后運動能防止衰老？專欄：培養(yǎng)良好的生活習慣2 認真刷牙
PART 3 預防慢性炎癥的飲食方式要想不容易生病，就早上來一杯咖啡！連同橘白一起吃，抗炎癥成分不流失青魚的脂肪可以預防心肌梗死、阿爾茨海默病等各種疾病.要想預防疾病，不妨吃生姜吃咔嚓感的甜點容易引發(fā)炎癥在咖喱中多放香料，有助腦健康蘑菇能預防癌癥和傳染病糖減增脂減肥法飲食方式的煩惱和疑問
書單推薦 新書推薦
