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對于一個(gè)企業(yè)來說，不缺乏擴(kuò)張或者運(yùn)營的資金，也就沒有上市的動(dòng)力。而企業(yè)一旦上市之后，企業(yè)的戰(zhàn)略決策和投資動(dòng)向以及諸多的企業(yè)信息必須公開，同時(shí)還得接受股東和媒體的監(jiān)督。當(dāng)這些企業(yè)信息被透明化之后，對一個(gè)默默崛起的民營企業(yè)而言，顯然是非常不利的。本書從堅(jiān)持實(shí)業(yè)拒絕資本、穩(wěn)健擴(kuò)大規(guī)模、做本行、不跨行，做專做精及絕對控股，打造百年家族企業(yè)等方面進(jìn)行闡述，在如今許多企業(yè)家都爭著上市的氛圍下，陶華碧居然拒絕上市，這種“另類”做法卻使其能夠在金融危機(jī)中安然度過。因此，老干媽上市的時(shí)間依然是個(gè)未知數(shù)。留有懸念方能引起讀者的興趣。

自序

1978 年，改革開放如同一聲春雷，喚醒了中國塵封已久的全民創(chuàng)業(yè)熱情。其后，成千上萬的人邁出自己創(chuàng)業(yè)的第一步。

當(dāng)我們回顧這 40 多年波瀾壯闊的歷史，陡然發(fā)現(xiàn)，這 40 多年其實(shí)也是一部民營企業(yè)再次生根、發(fā)芽，以及茁壯成長的歷史。

在這些“破土”而出的企業(yè)中，有的因?yàn)閯?chuàng)始人熱衷廣告投放、忽視產(chǎn)品研發(fā)而倒閉；有的因?yàn)閯?chuàng)始人熱衷搞政商關(guān)系造成張力錯(cuò)位而倒閉；有的因?yàn)閯?chuàng)始人熱衷上市圈錢而忽略創(chuàng)業(yè)初衷而破產(chǎn)……

大浪淘沙，一些優(yōu)質(zhì)的民營企業(yè)因?yàn)閯?chuàng)始人的實(shí)干、能抵制住各種誘惑而生存下來，“老干媽”創(chuàng)始人陶華碧便是其中之一。

回顧陶華碧的創(chuàng)業(yè)歷程，可以發(fā)現(xiàn)，陶華碧通過穩(wěn)健的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，不僅把“老干媽”打造成辣椒醬行業(yè)的冠軍，同時(shí)顛覆了我們對一些民營企業(yè)家使用的投機(jī)、抵制不住誘惑、盲目冒進(jìn)、“三年多元化，五年 500 強(qiáng)”等錯(cuò)誤戰(zhàn)略的認(rèn)知。

在創(chuàng)始人陶華碧的帶領(lǐng)下，如今的“老干媽”年銷售額已經(jīng)超過 50 億元，而且正穩(wěn)健地駛向深藍(lán)。這意味著，只要“老干媽”接班人按照陶華碧的既定戰(zhàn)略走下去，到達(dá)彼岸的光明未來可期可盼。

可能讀者好奇的是，到底是什么原因?qū)е铝烁母镩_放后中國民營企業(yè)“一半海水，一半火焰，冰火兩重天”的境遇呢？為什么老干媽能夠茁壯成長呢？

一個(gè)關(guān)鍵原因就是，創(chuàng)始人陶華碧堅(jiān)持實(shí)業(yè)、拒絕資本的做法。

翻看陶華碧有限的幾次媒體采訪發(fā)現(xiàn)，她談?wù)撟疃嗟囊琅f是自己始終堅(jiān)持“不要貸款、不要參股、不融資、不上市”。這樣的戰(zhàn)略與當(dāng)前很多企業(yè)家的做法不一樣。

在當(dāng)下，無論是瑞幸咖啡，還是拼多多等，都在向外界傳遞出這樣的信息——只有資本運(yùn)作方能攪動(dòng)商界風(fēng)云�？陀^地講，拼多多和瑞幸咖啡的成功，很大程度上歸功于資本運(yùn)作。但是，資本運(yùn)作之后，企業(yè)經(jīng)營者必須回到商業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)——給顧客提供極致的商品和服務(wù)，否則拼多多和瑞幸咖啡將在資本經(jīng)營中折戟。

鑒于此，在一撥又一撥的資本運(yùn)作風(fēng)暴中，在“陰謀”與“陽謀”并存的背景下，2019 年的夏天，一些資本運(yùn)作的企業(yè)家被異常地暴露在沙灘上，例如，風(fēng)光無限、最有影響力的商界女性羅靜。

通過這樣的對比發(fā)現(xiàn)，陶華碧經(jīng)營的“老干媽”雖然規(guī)模不大，卻異常穩(wěn)健。在通往上市的這條路上，陶華碧非常抗拒，甚至遠(yuǎn)離融資和上市，堅(jiān)持“不要貸款、不要參股、不融資、不上市”。

與那些即使沒有達(dá)到上市條件，哪怕是財(cái)務(wù)造假也要上市的企業(yè)相比，陶華碧這樣的做法看似有些另類，實(shí)則是讀懂了資本擁有者貪婪的本質(zhì)。這就是陶華碧的精明之處，因?yàn)樘煜聸]有免費(fèi)的午餐。

正因如此，陶華碧才敢于拒絕熱火朝天的資本運(yùn)作，敢于拒絕銀行貸款，敢于拒絕向機(jī)構(gòu)出售股權(quán)，甚至敢于拒絕上市。正是這樣的堅(jiān)持，“老干媽”才成為中國辣椒醬行業(yè)的冠軍企業(yè)。

可以說，走近“老干媽”，就是走近一段創(chuàng)業(yè)傳奇。從街邊小攤到銷售額突破 50 億元的民營企業(yè)，從傳統(tǒng)小作坊到享譽(yù)國內(nèi)外的中國知名品牌，陶華碧的傳奇經(jīng)歷和“老干媽”的成功嬗變，演繹出中國民營企業(yè)家 40 多年來發(fā)軔、起伏、壯大的成長歷程，譜寫了一個(gè)民營企業(yè)思變圖強(qiáng)的傳奇神話。

陶華碧所以能夠譜寫這個(gè)傳奇神話，與其自身的經(jīng)歷和經(jīng)營策略分不開。在本書中，我們將重點(diǎn)剖析“老干媽”為什么不上市，以及其融資渠道，尤其是陶華碧把產(chǎn)品真正做到極致，堅(jiān)持“不要貸款、不要參股、不融資、不上市”的穩(wěn)健發(fā)展策略，且她傾心實(shí)業(yè)，努力把“老干媽”打造成為“百年老店”。

可以肯定，陶華碧的這些經(jīng)營策略，并無過多的概念和花樣，都是在實(shí)踐中總結(jié)出來的。在本書中，作者從多個(gè)角度剖析了世界發(fā)達(dá)國家，例如，美國和德國家族企業(yè)為什么不愿意上市，同時(shí)來求解陶華碧“不要貸款、不要參股、不融資、不上市”的想法和做法。

當(dāng)然，所以選擇這些內(nèi)容來分析，是希望最大限度地分析“老干媽”為什么不上市，力求探索拒絕資本的經(jīng)營模式在家族企業(yè)經(jīng)營中所發(fā)揮的作用，為中國家族企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展提供借鑒。

雖然作者已在家族企業(yè)領(lǐng)域研究了 20 余年，但是家族企業(yè)研究是一項(xiàng)沒有終點(diǎn)的事業(yè)，作者只是在研究中總結(jié)了一些心得。由于水平有限，希望讀者批評(píng)指正。

周錫冰

2021 年 12 月 26 日

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